1、选购红茶前，需先了解红茶的产地，每一个产地不一样茶区生产的茶叶其调配方法不一样，口感也不一样。
2、选购红茶时更还要注意生产日期和有效期，避免购买到过期的红茶。
3、辨别好包装，茶包一般都是碎红茶，冲泡时间短，适宜上班族泡饮，可是假如要喝产地茶或特色茶，最好是买罐装红茶。
4、目前市面上卖的茶叶，通常都经过生产商的调配，茶叶专卖店都能够试闻或试饮，你能试着找到最适宜口感的红茶。
5、好的红茶的茶芽较多、高，小叶种红茶条型细紧，大叶种红茶肥壮紧致，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多。
6、上等红茶香气甜香浓厚，茶汤滋味甜醇鲜爽，茶汤颜色红艳，碗壁与茶汤触碰处有一圈金黄色的光圈；低端红茶芽少，条型松而轻，缺乏光泽度，茶汤滋味平淡。
绿茶是什么茶
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和
中国十大名茶有几种是安徽出产的
三种。分别是：黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶。
1、黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
2、六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州
苦丁茶是什么茶原料是什么
苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在广东、福建等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。
简介：据1987年大新县志记载，苦丁茶是用茶树的嫩叶加工而成，此茶独特，既可泡茶饮，又可作药用，具有消炎解毒、杀菌、止痒等作用，该茶叶有个特点，用量极少，又易还原，一杯开水只需放一、两叶，便很快分泌出丝状黄汁，叶色由黑还原为绿色，茶水苦中有甘，先苦后甜，饮之精神倍爽，吃油腻后，饮之更佳。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素c、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、润喉止咳。素有保健茶、减肥茶、降压茶等美称。
