1、过期的咖啡是不能喝的，过期后口感会变差、风味改变、质量下降。各种微生物就会不断加快繁殖，产生大量有毒物质，这些有毒物质会对人的健康有害。
2、食品中的防腐添加剂的化学稳定性也会随着时间的增加而减弱。换句话说，食品出厂越久，质量就越不能保证。
长期喝黑咖啡的危害
1、黑咖啡喝多了，容易加重心脏病和高血压，还会容易引起胃病，引起神经紧张等等。适当的饮用黑咖啡对身体是有一定益处的，但是不可以喝太多。
2、喝太多黑咖啡会加重心脏急症和高血压。对于那些患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人来说，长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。
喝带有泡沫的咖啡的礼仪
1、拿咖啡杯的正确姿势：正确的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子；
2、服务员端上咖啡时，一定将杯耳向着顾客的左侧，以便顾客扶着杯耳加糖加牛奶；
3、在操作时不必握得太紧，也用不着用力搅拌而溅出咖啡，因为糖和牛奶很快就会溶化。不喜欢加糖和加奶的，可把杯耳转向自己的右侧；
4、咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来，用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作；
5、小匙用毕，要放在碟子上，不要放在杯子里。这样显得不雅，而且不小心会把小匙打翻在地。用
用勺子喝咖啡有什么特殊的含义么
用勺子喝咖啡的特殊涵义是告诉他人你不了解喝咖啡的基本礼仪。
喝咖啡的礼仪：
1、端杯手指不从杯耳过，一般咖啡都要喝小杯的。遇到用大杯子时，不要用手指穿过杯耳来端杯子。正确姿势是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
2、加糖后不用费力搅拌加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加进杯子里。不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，是为避免咖啡溅出，弄脏衣服或台布。加糖后，不需用力搅拌咖啡，因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的，可把杯耳转向自己的右侧。
3、咖啡匙不能舀咖啡加糖，咖啡匙是专门用来搅咖啡的，用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事，饮用时将它从杯中取出，放在碟子上。
4、用嘴吹凉咖啡不够文雅咖啡趁热喝才好，如果太热，可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却，或者等待自然冷却后再饮用。
