1、早上喝姜水最好。经过一夜的睡眠，人体阳气内敛，早上喝姜水能够帮助阳气散发，有效驱寒。早上喝姜水还能够帮助暖胃，胃部经常不适的人可以喝姜水来进行调理。
2、吃饭前喝姜水是最好的。特别是喜欢进食生冷寒凉食物的人，饭前喝一杯姜水能够帮助化解寒凉食物或者是凉性食物中带有的寒气。
3、夏天的时候喝姜水比较好。夏天天气炎热人体分泌的唾液以及胃液都会减少，很容易出现食欲不振。喝姜水能够帮助刺激消化液分泌，增进食欲。另外夏天核减还能够帮助防暑降温。但是要注意不宜多喝以免上火。
生姜水喝了有什么好处
1、生姜泡水喝可以发汗解表，祛风散寒，也可以温胃散寒，增加胃肠动力，改善胃肠功能。风寒表证初期的人群可能会有咳嗽、流清鼻涕、周身怕冷，这时候可以熬一碗浓浓的姜汤，里面少放一点红糖来调味道，喝完之后身体会发热，周身微微汗出，需要多喝热水，穿好衣服或者盖好被子，第二天早晨症状就会有所改善。
2、生姜也可以促进胃肠动力，改善脾胃虚寒的症状，对于有脾胃虚寒的人群，经常吃冷东西、饮食不规律、胃中怕凉、便秘，可以适当喝一点姜汤来调节胃肠功能，生姜具有温胃散寒的作用。但是对于没有脾胃虚寒，而是脾胃积热的人群，不适合服用生姜。
