1、喝全脂牛奶比较好。
2、全脂牛奶(whole milk)的脂肪含量是3.0%,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。
3、近年来的研究证明,牛奶脂肪中富含抗癌物质cla,因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。
4、cla能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌特别有效。
6、研究还发现,如果从婴幼儿时期开始一直摄入cla,可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入cla,就需要终生不间断地补充,才能发挥预防癌症的作用。所以,应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。
拉肚子可以喝牛奶吗
首先、拉肚子不能喝牛奶。因为牛奶中含有乳糖成分,牛奶中所含的乳糖属于双糖的一种,这种双糖分子太大,在人体内分解代谢需要有乳酶的参与才能顺利分解,但是如果小肠里的乳糖酶未能发挥作用时,会使乳糖就在大肠内发酵,大约半小时至2小时内出现胀气、肠鸣、腹痛、呕吐或腹泻等症状,因此,如果拉肚子就不能喝牛奶。
其次、牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。拉肚子的时候可以选择水、糖分和其他有营养易消化的食物,但糖分不可太浓,因为高浓度的糖分会从血液中吸收大量水分,加重脱水。
最后,有拉肚子的情况后饮食特别重要,出现拉肚子的患者肠胃特别弱,这个时候要多吃一些容易消化和吸收的食物,特别是不要吃刺激肠胃的饮食,不要吃过油、过冷、过辣的食物,饮食应该清淡为主。
蒙牛红枣风味酸牛奶能热的喝吗
不可以,因为酸奶本身含有乳酸菌,乳酸菌是在低温下保存的。如果加热,乳酸菌就会被杀死,那么喝酸奶的意义也就没有了。而且,加热以后的酸奶,口感也非常不好。还有,不能空腹喝酸奶。好的办法就是,从冰箱了拿出来后,常温下放置一个小时再喝,这时既不冰,又能保持口感和营养。
拿牛奶做好喝的饮品做法
1、双皮奶:
(1)鲜奶倒入锅中,中小火加热至将要沸腾时离火,倒入小碗中,放凉至形成奶皮,用筷子掀起一角,慢慢倒回大碗中,加入糖拌匀。
(2)蛋清打散滤进牛奶中拌匀,再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中,让奶皮浮起包上保鲜膜,入蒸锅文火炖约10-15分钟左右,至凝结就可关火。
2、牛奶布丁:
(1)牛奶与细砂糖拌匀,煮之温热,勿沸;鸡蛋打散,蛋液倒入淡奶油拌匀。
(2)将放冷的牛奶倒入淡奶油液中,倒入小杯,烤盘倒入热水,150℃,35分钟即可。
3、手工奶糖:
(1)动物性鲜奶油、白糖、牛奶倒入锅中混合,搅拌均匀;中火煮开,转小火,需不停搅拌,以防糊底。
(2)待奶汁黏稠,关火。取一容器,倒入奶酱,放入冰箱冷冻室5小时,取出切块即可。