星期一。早餐:方面包4片牛奶250毫升煮鸡蛋1个。午餐:米饭2两番茄黄瓜炝双耳。晚餐:素面条。
星期二。早餐:麻酱卷1个小米粥煮花生米1蝶。午餐:米饭2两鸡丝鲜蘑素炒西兰花。晚餐:馒头1两肉末冬瓜蒜茸盖菜。
星期三。早餐:方面包4片酱牛肉1片牛奶250毫升。午餐:什锦炒饭西红柿蛋汤。晚餐:葱花卷1两香干芹菜50克尖椒土豆丝。
星期四。早餐:小包子1两豆腐脑250克。午餐:二米饭红烧翅根香菇油菜。晚餐:炒饼1两素焖扁豆拌海带粉。
星期五。早餐:三明治2份牛奶250毫升煮鸡蛋1个。午餐:红豆饭熘肝尖海米圆白菜。晚餐:小馄炖凉拌萝卜丝。
冬季饮食养生小常识
1、多吃御寒食物:腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒,适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养,可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。
2、增加产热营养素:由于冬季气候严寒,机体天天为适应外界严寒环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量,尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。
3、补充蛋氨酸:严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
4、维生素不能少:严寒气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素a,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素c的摄入量,以提高人体对严寒的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素a主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素c主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
5、适量摄入矿物质:人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要,它可使人体产热功能增强,因而在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸。
清淡饮食有哪些
1、萝卜被称为“自然消化剂”,根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。但萝卜是寒凉蔬菜。阴盛偏寒体质、脾胃虚寒不宜食。
2、彩椒中含丰富的维生素a、维生素b、维生素c,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素a和c含量最高的。常食彩椒可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效,能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。彩椒具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有著非常明显的效果。
3、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。所含的ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。三文鱼中还富含维生素d等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。
便秘的人在饮食上应注意哪些方面
第一,便秘,多由于生活不规律、饮食不均衡等原因引起的,所以在饮食上要注意避免过食煎炒,酒类,辛辣等食物。
第二,有便秘的人是不可以过多的吃寒凉生冷的食物的,这种情况可以多吃粗粮和新鲜的水果蔬菜的,同时也要多喝水的。
第三,便秘的人 每天应该多喝水,在保证食物的一定摄入量同时应注意食物的营养搭配,养成良好的饮食习惯。同时要多吃新鲜的蔬菜、水果、补充体内的水分和维生素。