1、把鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮8分钟，捞出鸡蛋，用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹。
2、锅内重新入水，烧开后将香料和红茶装入纱布中，放入锅内，水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟，盛出。
3、鸡蛋煮好泡在卤汁里即可。
茶树菇是金针菇吗
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。
茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。
解暑菊花茶怎么做
1、主料：雪梨1个、菊花2克、枸杞3克。
2、辅料：冰糖20克、清水3碗。
3、菊花、枸杞洗净后，用温水泡3分钟。
4、菊花、枸杞泡好后，捞起备用。
5、雪梨洗净去核，雪梨切薄片。
6、煮锅里烧水，水烧沸后，放入雪梨，煮开。
7、放入冰糖搅拌均匀，至冰糖溶化。
8、放入菊花和枸杞，转小火，煮至出花味香即可。
觅茶是什么茶
觅茶不是传统意义上的茶，而是添加了茶叶的饮料。
觅茶明星产品有水果茶饮、奶盖茶饮、手冲咖啡、烘焙蛋糕等，觅茶原料均萃取自新鲜水果，坚持鲜果茶饮，喝健康茶。
店面设计以暖色调为主温馨时尚，这样温情的设计对于情侣、朋友、同事、家人都非常适合。倾觅茶新茗茶的广告是：觅见倾心好茶饮，总有新奇在等你。
