1、食材：茶树菇20克、竹荪6条、淮山20克、猪骨400克、螺肉适量、蜜枣2个、水2.5l。
2、猪骨焯水洗净。
3、准备材料，淮山泡水，竹荪泡软，茶树菇泡软，螺肉已焯水。
4、茶树菇泡软后去蒂。
5、瓦煲里将2.5-3升水煮沸，加入所有上述材料，还有姜片。
6、盖盖中大火煲15分钟，转中小火继续煲1小时即可。
塑料杯子茶渍如何清洗
1、食用盐去杯子上茶渍法：茶杯使用久了，就会出现茶垢，不妨先将茶杯用清水洗干净，在内侧涂上食用盐，特别是有茶垢的地方。我们可以用手指沾取之后，在茶渍上方来回刷洗，不消两三分钟，就会发现茶渍神奇地消失了。而且也不易伤害到杯身。
2、桔子皮去茶渍法：在橘子皮上放点盐擦有茶渍的杯子，然后再用清水洗净。
3、牙膏去杯子上茶渍法：先用水把杯子蘸湿，然后将牙膏挤入杯子里，浸泡几分钟后用抹布旋转擦净，即可清除茶垢。工具可选用用过的塑料牙刷。用锡纸包住牙刷的头，点上一根腊烛，将包好的牙刷头放在为上烤几分钟，待稍微冷却一会，打开锡纸，用钳子钳住牙刷头往外弯过来，冷却变硬就可以轻松去除譬如茶杯底部和花瓶底部(不能用手够着的地方)的污垢。
4、土豆去杯子上茶渍法：土豆皮也能够用来对付壶中的水垢。家中的铝茶杯使用一段时间后，往往会在表面结一层薄薄的水垢。不妨运用削下来的土豆皮来帮助你去除水垢，将锅中放适量清水，然后放入土豆皮再在装水的茶杯里头一起加热煮沸，等水煮沸后稍微冷却一下再刷洗，就可以很轻易地将附在茶杯底下的茶垢清洗干净了。
绿茶的主要成分
茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
具体作用有：
1、抗衰老。有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。
2、抑疾病。有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
3、抗致癌。有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
4、防辐射。有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、抗病毒菌。有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
油茶粉的制作方法和配料
1、提前准备辅材，辅材有：花生仁，白芝麻，小茴香，荤油或食用油。
2、花生仁，白芝麻各自炒过磨碎，备用。
3、出锅放适度的水，在篦子上面干净的沙布，将小麦面粉放置篦子上，蒸约一个小时，取下并细筛。
4、另出锅，放进适当荤油或食用油，烧至七分熟时放进花生仁，白芝麻和小茴香，在放进适当盐，最终将筛好的面放进锅中一起炒，炒大概10—20分钟，直到颜色变黄就可以。
