1、普洱属于黑茶。
2、普洱茶，因产地旧属云南普洱府如今的普洱市，故而得名。
3、现在的普洱茶泛指普区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和茶。
4、外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
生普洱茶的是什么茶
生普洱茶是养生保健茶，普洱生茶是属于没有加工过的天然普洱茶，并且在工艺的处理上也是减少了一道工序。冲泡生普洱茶的水温不能太低，一定要使用沸水冲泡才能把生普洱茶泡熟泡开。生普洱茶因为是全发酵茶的关系，茶叶上多少会有些灰尘残留，所以买回来的生普洱茶最好不要马上喝，可以放置上一段时间后再喝。
普洱茶怕冻吗
普洱茶需放置在干燥的地方，对温度没有特别要求。不过气温过低，普洱茶的氧化速度会很慢，但影响不会很大，所以若没有较合适的温暖的地方，放在低温环境中也是可以的，但是建议放置于阴凉干燥的环境中，这样会更加有利于茶叶的陈化。
买哪种普洱茶比较好
以下为三种普洱茶：
1、滇青：采用云南大叶种茶树的鲜叶经过杀青、揉捻后，用太阳晒干而成。属散茶，又叫“生茶”。
2、沱茶：“沱”即“团”之意，将散茶蒸后，加工揉制成团状，便于携带。
3、紧压茶：将青毛茶付拣，潮水软化，称重，蒸压，定型，干燥，包装。多为砖形，外形紧结端正，厚薄均匀，色泽乌润，肉质汤色橙红，香气纯正，滋味醇浓，经久耐煮，叶底呈竹叶青或带褐色。
