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碧螺春属于绿茶吗

2023-09-25 19:16:01人气:19

1、碧螺春属于绿茶。

2、碧螺春的制作工序和色泽符合绿茶的定义,需要经过杀青、炒青、烘青、晒青、蒸青、揉捻、干燥等程序。碧螺春是我国十大名茶之一,它主要产地在我国江苏苏州吴县太湖洞庭山一带,因此也被称为洞庭碧螺春。

3、茶叶具有抗肿瘤,抗炎抗病毒,抗氧化的作用,这些作用均由茶多酚介导。相对于红茶而言碧螺春是发酵的绿茶,由于保持了较高的茶多酚,因此碧螺春的抗氧化效果非常好。对女性而言如果常喝碧螺春,是具有抗衰老天然的无副作用的抗氧化剂。常喝碧螺春可以使女性体内至体温达到抑制衰老的效果。因此从功能角度上来看,常喝碧螺春对于女性朋友具有显著的好处,在于茶多酚的含量相对于的茶保持比较高,从而起到抗衰老的效果。

碧螺春属于绿茶吗

延伸阅读

碧螺春是浙江名茶吗

1、碧螺春是浙江名茶。

2、碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

3、外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。

碧螺春是什么茶

1、碧螺春是绿茶。

2、碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

3、唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

玉螺茶属于什么类型的茶

1、玉螺茶是一种名优绿茶,其外形卷曲似螺,色泽绿翠,白毫显露,香气清高持久,滋味鲜爽回甘,具有名优绿茶三绿即外形绿、汤色绿、叶底绿的品质特征;

2、玉螺是产于云南西双版纳的大叶种螺形绿茶,干茶银绿显毫,条索粗壮肥大,香气浓郁,汤色黄绿明亮,醇爽回甘,耐冲泡。

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