1、接咀嚼干吃。直接咀嚼黑枸杞会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。
2、温水冲泡。用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡，因为太高的水温会破坏枸杞中的花青素。冲泡等待5分钟左右即可饮用，黑枸杞的冲泡喝完以后，一定注意，黑枸杞不能直接倒掉，黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素，可以直接把果实吃掉，效果会更好。
3、酒。花青素本事有很快的释放速度，所以黑枸杞泡酒的话可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，储藏时间不宜过久，半个月左右最好。
4、煮汤。黑枸杞也可以用日常的煮粥煲汤来食用。注意：在煮粥煲汤的时候加入黑枸杞，建议在出锅后再加入，可以最大程度的保留营养。
枸杞红枣泡水喝的正确方法
1、冲泡方法
（1）材料：红枣10克，枸杞子8克 。
（2）把红枣放进锅选用低火炒10分钟上下，待红枣的表皮色调慢慢变深就可以，随后倒出放进盘子中，等凉透后备用，有多的能用密封性的器皿先安起來之后预留。
（3）把凉透的红枣，再加以前清洗的枸杞子一齐放进茶具里。
（4）再添加适量的老冰糖，随后添加开水，老冰糖的份量可依据自身的口感来放。
（5）盖上茶壶盖子，约5分钟上下闷出味儿后就可以倒出去喝了。
2、喝枸杞红枣水的好处
（1）增强免疫力
红枣和枸杞都是具有滋补功效的食材，具有补益气血，缓解体虚，促进人体代谢的重要作用，它们搭配在一起泡水喝，会让这些功效得到更好发挥，而且能补益肝肾增强身体排毒能力，经常用它们泡水对身体免疫系统也有很好的调理作用，能让人体自身免疫功能明显提高。
（2）提高睡眠质量
红枣枸杞一起泡水喝，还能镇静安神调节神经，可以让人们的情绪得到深度放松，特别是在晚上睡前用红枣枸杞泡水喝能让人类快速进入深度睡眠状态，可以预防缓解人类的失眠和多梦，人们在出现神经衰弱或失眠症，健忘以及焦虑等不良情绪时，及时用红枣枸杞泡水喝，还能让这些症状很快减轻。
（3）美容养颜
红枣能补益气血，枸杞能滋养皮肤，它们搭配在一起泡水喝，能起到特别明显的美容作用，可以提高人体皮肤弹性和光泽度，并能淡化色斑，让肤色保持红润健康状态。红枣枸杞泡水喝还能增强皮肤细胞的抗氧化能力，提高皮肤细胞活性，它能淡化皱纹延缓皮肤衰老。
枸杞红枣蜂蜜茶能天天喝吗
因人而异，喝多了可能会腹泻的，造次消化不良，都是要注意的。
喝枸杞红枣蜂蜜茶最佳时间：
1、早中餐之间或者下午3点
建议在早餐和中餐之间，和下午茶时间15点左右喝红枣枸杞茶，不仅对身体好而且容易吸收。
2、睡前半个小时
每晚睡前喝红枣枸杞茶比较好。但是要持之以恒，才能收到良好收益。但是睡前喝的话，也是有一些注意事项的。若你是体质寒性的人，那你就不要喝了;若你属于燥热的人的话，睡前喝会让你更多梦。
3、整天都可以，空腹最好
不需要规定什么时候喝最好，整天都是可以饮用，而空腹时饮用时容易吸收，如果是想起到安神的作用的，可以于睡前半小时饮用的效果最好。
枸杞能与太子参一起炖鸡汤喝吗
食材用料：太子参、红枣、枸杞、鸡肉、姜、盐。
做法：
1、鸡肉剁成大块，红枣、枸杞略冲洗备用。
2、鸡肉用滚水烫一下去血水，2分钟后捞出备用。
3、姜片、太子参、红枣、鸡肉入锅，加适量清水，大火烧开后小火炖1个半小时。
4、加入枸杞，煮炖15分钟。
5、关火前放盐调味，关火装盘即可。
