1、先用塑料袋将茶叶装好,然后将茶叶放置在纸箱当中。
2、不能将纸箱放在靠墙或者地上,要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。因为纸箱会吸收墙壁或者地面的水汽,导致茶叶潮湿、发霉。最好将装好茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风地方,比如书柜、木制架子之类的。
3、最好定期查看,检查一下茶叶是否受潮。
4、存储普洱茶还要避免被阳光照射,长期被阳光照射会导致茶叶变质。
普洱茶炖排骨煲怎么做
1、主料:肋排500g。
2、辅料:普洱茶5g、油2汤匙。
3、配料:葱适量、姜适量、八角1个、冰糖2块、盐1茶匙。
4、普洱茶放入茶包中。
5、茶包口翻过来封口。
6、排骨洗净,焯过,沥干水份。
7、锅里热油,加葱姜爆香。
8、放入排骨翻炒均匀。
9、加水没过排骨1-2cm,水开后放入茶包,八角。
10、大火炖10分钟,转中小火继续炖半个小时,至汤汁浓稠即可。出锅前10分钟放盐,5分钟放冰糖。
11、最后可撒香葱或者香菜点缀即可。
普洱茶对人的身体有什么好处
1、降脂、减肥、养颜、降压、抗动脉硬化;
2、防癌、抗癌。含有多种丰富的抗癌微量元素,杀癌细胞作用强烈;
3、健齿护齿。含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用能去除口腔异味,保护牙齿;
4、护胃、养胃。长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用;
5、抗衰老。具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种;
6、防辐射。饮用百分之二普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害;
7、醒酒。用茶解酒,不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦;
8、美容。能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体自然平衡体内机能,因而有美容的效果;
9、明目。喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟,长期坚持,有明目的作用。
普洱茶的老茶头是什么
普洱茶的老茶头指的是普洱茶在发酵过程中结块的茶。普洱老茶头的外形为结成一团的红褐色块状,相比普通的普洱茶,普洱老茶头更加耐泡,茶汤也更浓一些。
普洱老茶头之所以会变成块状,是因为普洱熟茶是经过人工洒水渥堆发酵制成的。在炮制普洱熟茶的过程中,茶堆的温度会升高,为了避免温度太高把茶给焖焦,就需要把这堆茶翻几翻,翻的次数多了,茶叶就会分泌出一些果胶来,这些粘稠的果胶就会把茶叶粘在一起变成一团。等茶叶发酵完毕后,制茶人员会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来,用手把它解开,然后再放回到茶叶堆里。但是而有的茶叶团粘的太牢了,要解开的话会将茶叶弄碎,只好另外放成一堆,变成了“疙瘩茶”,也叫“老茶头”。