1、两袋牛奶里加入糖和红茶,搅至糖化后关火备用。
2、锅里倒一点点开水,放入两块黑糖化开。
3、珍珠煮二十分钟后,煮到中间变软,捞到黑糖水里,继续煮到粘稠。
4、把黑糖汁淋抹在杯壁上,把珍珠和糖浆倒入杯底。
5、好喝的脏脏奶茶就完成了。
怎样做香草牛奶红豆奶茶
1、红豆煮5分钟,关火焖5分钟,再煮再焖,反复3次,至红豆软烂,盛出,用适量蜂蜜泡一会。
2、牛奶煮沸,把红茶茶叶倒入牛奶中泡15分钟,晾凉。
3、根据自己的口味在牛奶中加入适量冰糖和炼乳,搅拌均匀。
4、取一个杯子,在杯底放入红豆,然后把晾凉的奶茶倒入杯中,过滤掉茶叶。
5、加入冰块,一杯香浓好喝、无添加的红豆奶茶就做好了!
奶茶为什么会很甜是不是坏了
奶茶中含有果糖,果糖甜度高。
果糖与普通糖的不同点:它不容易引起人身体的血糖升高,也不容易导致高血糖,因此,果糖及其制作成品就被应用于高血糖病人的饮食中。除此之外,果糖也不易产生脂肪堆积,可以放心食用。
果糖特性:随着温度的降低,这种糖的甜度会越来越甜,所以如果把果糖用在果汁,汽水等其他奶茶店饮品中。
因为果糖有如此多的优点,大多数奶茶店会把这种糖作为增加奶茶甜度的首选。
辅食教程下午茶酸奶纸杯蛋糕
1、无糖酸奶70g,低筋面粉25克,玉米淀粉10克,鸡蛋2个,辅食油15g,柠檬汁若干滴。
2、酸奶与辅食油搅拌至乳化融合;
3、过筛低粉玉米淀粉画一字搅拌至无干粉状态;
4、倒入蛋黄z字型搅拌至无颗粒;打发蛋白;
5、滴入柠檬汁打发至大弯钩湿性发泡;
6、取三分之一蛋白倒入蛋黄糊翻拌均匀;倒回蛋白中翻拌均匀;
7、面糊倒入八分满至纸杯;最底下烤盘倒入热水。