1、丝袜奶茶是经典款的港式奶茶，把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先过滤，然后再加入奶和糖。过滤，除了滤走茶渣之外，也使红茶更加香滑。
做法：将红茶放在锅中煮沸，重复几次，尽量把茶煮透。把煮好的茶通过尼龙网过滤。杯子里放三分之一的奶，把茶壶举高，冲泡。可以根据自己的口味加入适量的糖。
2、英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了，它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉，十分香甜诱人。
做法：红茶包用热水冲泡出一壶茶，然后加入牛奶。在壶中倒入巧克力酱，并用勺子稍微搅拌一下，再加入一勺蜂蜜。将奶茶煮沸，转移小火煮两分钟。陆续加入二分之一汤勺的白兰地及肉桂粉，调和均匀后将奶茶过滤至杯中。
3、港式鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳！红茶、奶和咖啡的比例是1：1：1。
做法：把开水在锅中煮开。将红茶放入杯中，冲入沸水，泡五分钟，过滤出红茶汁。将淡奶油倒入冲泡好的红茶中，充分搅拌均匀制成奶茶。将纯咖啡粉倒入茶杯中，冲入沸水，搅拌均匀。将调好的奶茶倒入咖啡中，再加入细砂糖均匀搅拌即可。
4、蒙古咸奶茶在蒙古语中被称作“苏台切”，是在煮好的红茶中加入鲜奶制成。蒙古奶茶具有浓郁的奶香味，绵甜带咸，十分可口。
做法：放适量水，将茶煮开。把鲜奶倒入茶中，再次煮开。把煮好的奶茶过滤。加入少许盐和一小块黄油，还可以加入适量炒米。
5、泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色呈现橘红色，并且茶香胜过奶香。
做法：先煮水，水温时放入茶叶煮沸。盖上盖子焖4-5分钟。过滤、加奶、放冰糖。奶要比糖先加，先加糖会影响奶和茶的混合。杯中放满冰块，冲入调好的奶茶即可。
菠萝蜜奶茶怎么样
1、菠萝蜜奶茶的味道又香又浓，菠萝蜜奶茶中的牛奶含有丰富的蛋白、脂肪等营养物质。而菠萝蜜奶茶中的茶的成分也包括咖啡碱、芳香油、氨基酸、以及多种维生素等的营养物质。还含有菠萝蜜这中营养价值高的水果。
2、菠萝蜜奶茶还具有健体，延年益寿的作用。
3、菠萝蜜奶茶又浓又香，它还可以止渴解烦，当我们出现这种状况的时候，可以买一杯菠萝蜜奶茶来喝，这样可以解渴。
奶茶制作方法和配料
1、奶茶配料有：红茶叶3g，纯牛奶200ml，白砂糖3g，冰块少许。
2、先把红茶叶泡开，泡成红茶，颜色不要太浓也不要太淡。泡2分钟即可。
3、把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。
4、把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。
5、按个人口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。
6、搅拌好之后加入少许冰块，一杯香醇的奶茶做好了。
抹茶奶昔是怎么做
用料：抹茶粉7克、牛奶一瓶，炼乳(白榶)适量香草、冰淇淋、淡奶油。
1、量取7克抹茶粉；
2、取一个有深度的容器把香草冰淇淋、淡奶油、抹茶粉、牛奶用手提搅拌器搅拌至细滑；
3、把抹茶粉都放进榨汁机里；
4、将炼乳或白糖加到榨汁机里，搅拌均匀；
5、取出盛装即可食用。
