木瓜杏仁奶茶:
1、木瓜剖半,取出果肉。
2、放入果汁机打成泥。
3、打好的木瓜泥。
4、将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀,用滤网过筛。
5、倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮。
6、直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上木瓜汁即可。
抹茶双色奶香馒头的做法有哪些
食材:面粉500克、酵母粉5克、抹茶粉10克、牛奶220克、白糖10克。
做法:
1、牛奶加入白糖搅拌均匀至白糖溶化,加入即发酵母,搅拌均匀;
2、加入面粉,揉成团,室温发酵至2倍大;
3、发酵好的面团分成2份,取一份加入抹茶粉揉成抹茶面团,两种面团再饧发10分钟;
4、将白色面团擀成长方形大片,再将抹茶面团擀成长方形大片,宽度略窄于白色面皮,在白色面皮上刷上清水,再将抹茶面皮覆盖在白色面皮上,在抹茶皮上刷上清水;
5、将面团紧紧地卷成圆柱体,然后切成均匀的小段;
6、锅中加入水,将面团放在蒸笼中发酵20分钟左右,然后点火烧水,水开后蒸20分钟,关火再焖5分钟即可。
奶茶是由什么东西组成的
奶茶的主要成分有植脂末、葡萄糖、鲜奶精、蛋白糖、阿拉伯胶、麦芽糊精、乙基麦芽酚以及炭烧咖啡香精等,还有白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉和红茶粉等;市面上的奶茶是由奶茶粉和水的混合物制成的;奶茶由植脂末、茶汤和糖组成;正宗的港式奶茶是用斯里兰卡红茶、三花淡奶、糖制作而成的。
养生壶煮奶茶的方法
1、养生壶加水用花茶功能把水煮开后,放入茶包,煮至出味,喜欢茶味浓的适当煮久点。关火,捞出茶包,加入100克淡奶,18克白糖,搅拌均匀即可。
2、奶茶原为蒙古高原游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。