1、萝卜丝鲫鱼汤,萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜系名菜，萝卜丝吸收了汤汁，清甜软糯，特别好吃。这道汤不光开胃消食，还减脂瘦身，能提高免疫力防感冒，特别适合秋冬季节食用。
2、雪梨汤,冬天多喝雪梨汤也是很好的，雪梨有止咳平喘的作用，冬天流行性感冒患者比较多，尤其是家里有小孩子的，经常可以看到有小孩咳嗽的声音。雪梨单就这样吃有点冷，应该把雪梨加热煮一下，加一些冰糖或者是蜂蜜，做出冰糖雪梨来，不仅好喝而且对身体很有好处。
3、香菇炖鸡汤,冬季天气寒冷，要多吃营养成分丰富的食物，鸡肉里面有丰富的蛋白质，冬季多喝鸡汤可以增强人体的免疫力，避免感冒。鸡肉汤不仅营养成分高，而且非常好喝。
广东人喝汤的习俗由来
广东人喝汤的习俗由来：
广东人由于岭南水土湿热，便有无汤不成席一说。无论是在家里吃饭还是在酒楼宴客，首先上台的必定是汤。广东人认为喝汤有营养，适合养生，所以广东人煲汤用料精细讲究，汤的种类也会随着季节的转换而改变，长年累积，煲汤就成为广州人生活中必不可少的一个内容，也成为广东的习俗。
砂锅鸡汤怎么炖好喝汤
主料：土鸡1只。
辅料：姜3片、料酒2毫升、花椒粒十粒、大料1瓣、桂皮1小片、香叶1片、白芷1片、葱1段、蒜2瓣、盐3克、枸杞十颗 。
步骤：
1、土鸡清洗干净，切成小块；
2、凉水下锅，加入2片姜片、2毫升料酒，边焯边搅拌；
3、水开后用勺子撇去浮沫，用笊篱捞出；
4、砂锅坐水，下入花椒粒、大料、桂皮、白芷、香叶，大火煮开，逼出调料的香味；
5、水开后加入鸡块，加入葱段、1片姜片、2瓣蒜，盖上锅盖，再次煮开后改小火炖；
6、炖至半个小时，加入盐、枸杞，继续煮至鸡肉软烂；
7、盛入大碗即可食用。
日本喝汤减肥喝什么汤
1、蔬菜瘦身汤：材料：白萝卜1根、芋头450克、土豆（小）4个、胡萝卜1根、味精1大勺、海带2片、柴鱼片、洋葱半个。做法：准备好所需食材。海带提前泡发。蔬菜清洗干净去皮切小块备用。取一口深锅先下海带，煮沸之后倒入芋头。接着加入白萝卜、洋葱、胡萝卜，炖煮二十五分钟左右，蔬菜都变得软软的。然后加入柴鱼片。再加入一大块味噌调味。减肥蔬菜汤就完成了，是不是非常简单呢，开动吧！
2、海带豆腐汤：海带一把、白蛤几个、白豆腐一块、芹菜、蒜瓣两瓣、料酒半勺、盐、姜、胡椒粉、油、猪肉两片。做法：白蛤浸泡清洗干净，姜切丝、蒜头切末、芹菜切段、豆腐切小块、海带洗干净备用。锅热油放豆腐煎至两面黄，盛起备用。用锅里的油爆香姜、蒜，加水、放豆腐、海带、两片猪肉。煮开浮去上面的浮物，煮5分钟，加白蛤和半勺料酒！等白蛤煮开口，放一点点盐，关火。盛起放芹菜，撒点胡椒粉。
