晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外，大口喝奶的方法也不足取，因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等，或边吃点心边喝牛奶。
牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有丰富的氨基酸，在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应，生成一种新化合物--果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收，反而影响人体健康，牛奶最好新鲜饮用，如太冷稍稍加热即可。
吃了海鲜贝壳可以喝牛奶吗
吃完海鲜贝壳可以喝牛奶。
吃海鲜应注意事项：
1、关节炎患者忌多吃海鲜海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
2、海鲜不宜下啤酒食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。
每天喝牛奶喝什么牛奶好
1、具体喝什么品牌的牛奶并没有要求。只要身体处于健康状态，营养均衡的话都是可以的。在正常的饮食过程当中，需要适当的喝牛奶。牛奶对于补充优质蛋白，促进营养的均衡，保持身体健康，具有非常重要的作用。所以在正常的人群当中，是推荐每天进行牛奶的补充的。
2、牛奶的品牌是比较多的。对于健康人群来说，喝哪一种品牌的牛奶并没有特别严格的要求，因为牛奶并不具有治疗作用，只是有补充营养的作用。
为什么吃榴莲后不能喝牛奶
榴莲是一种营养丰富的热带水果，但含糖量较高。榴莲和牛奶本身都没有问题，之所以会引起人体不适，与个人体质有关。比如榴莲每500克就含有500千卡的热量，糖尿病、肥胖患者及高血压病人及有便秘、肾脏及心脏功能不佳的人，不宜多食，每人每天食用最好不要超过100克。如果一次吃得过多，会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。但正常人可以食用的。
