1、做薏米骨头汤最好喝。步骤：把花生米、薏米、香菇放在一个容器中,加入适量清水浸泡3个小时。泡好的花生薏米水有点浑浊,清洗三遍之后就很干净了。
2、骨头放水龙头下冲洗干净,放入锅中,加适量清水,盖上盖子,大火烧开五分钟。(这一步叫飞水,也叫去血水)。煮好的骨头水很浑浊,用清水清洗四遍以上,必须彻底洗干净,放入砂锅。
3、泡好的花生米、薏米和香菇也放入砂锅中，加适量清水，移至煤气炉，大火烧开转小火煮两个小时。加适量盐调味，汤上面会浮有一层油脂，用过油勺捞出，一锅浓香顺滑的汤水就做好了。
喝红豆薏米茶会上火吗
1、喝红豆薏米茶是不会上火的，因为制作它的两种原料的属性都比较平和。不过有一种说法是制作该茶时需要炒制薏米，若它炒制过头就有可能造成食用者上火。
2、红豆薏米茶的主要原料是赤小豆、薏米，它是受很多女性青睐的祛湿饮品，同时红豆薏米茶还有养胃、清热、利水的功效，所以适当的饮用它是非常好的。
3、要制作红豆薏米茶也很简单，我们只需要先把红豆放入清水中浸泡三十分钟左右，然后把薏米倒入锅中用小火翻炒一会，最后把它们和适量的清水放入锅中熬煮即可。
炒薏米泡水喝多久合适
炒薏米泡水可以长期使用。因为薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。所以长期使用有利于身体健康。并且薏米力缓，宜多服久服。
炒薏米的功效：
1、炒薏米有烘焙过的焦香，还可以理气解郁，舒缓心中郁闷。
2、炒薏米比较温和，健脾的作用增强，甚至可以治疗脾虚引起的腹泻。
3、具有利水消肿，对体质原因导致的皮肤粗糙、色素斑点有明显疗效。
4、薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
喝薏米红豆水最佳时间
1、早上喝红豆和薏米水效果最好，除湿效果最好。
2、白天喝薏米红豆水结合运动出汗，对身体代谢很有帮助。
3、薏米红豆水尽量不要在晚上喝，因为薏米和红豆水有利尿作用，会引起夜间尿频，会影响睡眠。
4、红豆薏米水具有利尿、消肿的作用。如果体内有口干、口臭、舌燥、油腻头发、腹胀、四肢乏力、头颅乏力、失眠等症状，需口服薏苡仁水祛湿。
