1、掐尖去尾：把割下来的芦荟叶片尖部和尾部（根部）去掉。
2、去刺：叶片两侧的刺，切掉。
3、去皮：芦荟皮里含有芦荟大黄素，这个东西有一种腥味，并且大寒，有轻微毒。性，因此，对大多数人来说，芦荟皮是不能直接食用的。
4、过开水去粘液：将黏糊糊的芦荟凝胶肉扔到滚烫的开水里面泡几分钟之后，可以去除粘液。
5、切丁或者榨汁：丁可以切成大块的，也可以剁成碎末，或者用榨汁机打成汁。
6、调味：芦荟无色无味，根据自己的喜好，添加糖、蜂蜜、酸奶、柠檬、芒果或者其他水果，可以调制出变化万千的美味饮品。
喝芦荟水对身体有好处吗
1、减肥：芦荟水中富含膳食纤维，在进入人体肠道以后会刺激肠胃蠕动，促进身体排毒排便，达到减重的目的；
2、美容护肤：芦荟新鲜汁液中，含有多种维生素、氨基酸和小分子营养物质，它们都可以直接被皮肤细胞吸收达到滋养皮肤的作用；
3、保护肠道：芦荟富含人体所需的益生元，益生元可以给肠道益生菌补充食物，激活与增殖人体内的益生菌群，以促进微生态平衡，改善健康。
男人喝芦荟酒有什么好处
芦荟酒可以治打呼噜，适量养胃，促进排便及新陈代谢，能排除体内毒素，调节内分泌，中和黑色素，提高胶原蛋白的合成机能。
芦荟的作用及功效介绍： 芦荟的组成成分极其复杂，富含有效物质普遍高于其他植物，而且现代科学已证明，芦荟所含的化学成分有几百种已知的和未知物质，其中已研究清楚并被应用的化学成分已有近100余种。 在化学组成中含量最大的有效成分是芦荟宁、芦荟大黄素、芦荟苦素、芦荟多糖、芦荟皂甙，同时也有多种氨基酸、有机酸、纤维素、活性物质、酵素物质、微量元素等。已发现营养素（多糖和氨基酸）70种、有机酸20多种、矿物质20多种、烷烃类30多种、酶10多种等。除此之外，芦荟鲜叶中水的含量占芦荟鲜叶重量的99%到99.5%。 这种水是原始的天然生物水，它在美容、保健、医疗等方面有重要作用。
如何自制喝的芦荟水
1、将芦荟削皮；
2、用勺子把芦荟挖出来放进碗里；
3、把水烧沸，把芦荟倒进锅里；
4、用温火煮芦荟；
5、在锅里加些蜂蜜即可。
芦字其中文意为黑的意思，而荟是聚集的意思。芦荟叶子切口滴落的汁液呈黄褐色，遇空气氧化就变成了黑色，又凝为一体，所以称作芦荟。芦荟叶大而肥厚、基出、簇生、狭长披针形，花黄色或有赤色斑点，多产于热带地方。叶边缘有尖锐的锯齿，花像穗子，叶汁可入药。
