1、在换盆的时候，植物的根系部分最好是带一点土，这样更容易栽种，成活率会比较高一些，但是陈土一定要去除掉。
2、换盆中间间隔的时间不要太短，不能短时间内连续进行换盆，扦插的植株3到4年的时间换一次盆，嫁接的植株刚开始2年换一次盆，到了后期需间隔3到4年换一下盆。
3、换盆的时候，温度最好保持在10到20度之间，这样的温度比较的适宜，可以选在春天和夏天的时候，温度过高过低都不适合。
如何炒油茶面
1、制法：在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中。另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用。
2、将黑、白芝麻用微火炒出香味，核桃仁炒熟去皮，剁成细末，连同瓜子仁一起倒入炒面中，即成油炒面。
3、用法：吃时将油炒面分盛10个碗内，用沸水冲搅成稠糊状，然后各放上的白糖和糖桂花汁搅匀，即成。
卤制茶叶蛋的方法
1、鸡蛋洗干净入水煮10分钟左右（可加些盐预防鸡蛋破解，也可加些料酒去腥）。
2、调料：八角3个、花椒一小撮（大约20个）、香叶7—8片、桂皮一小段、糖4小勺、盐5小勺、老抽一大勺、生抽一小勺、姜酌情添加1片到2片、茶叶手心窝一把左右，放入锅中与鸡蛋一起煮。
3、鸡蛋煮好了放冷水浸泡然后敲几下，蛋壳敲碎，好入味。开火煮沸转小火，在这期间可以尝下调整下口味，如果家里有五香粉的，也可适当加点。
4、大约煮到鸡蛋已经上色就可以，大概30分钟样子，然后就泡着，晚上的泡到早上吃味道刚好很入味。
什么是白茶白茶的种类都有哪些
白茶是我国的特产，一般地区并不多见。由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。
优质成品茶毫色银白闪亮，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。
冲泡后品尝，滋味鲜醇可口，还能起到药理作用。
中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将白茶视为不可多得的珍品。
白茶中的名茶主要有以下几种：
福鼎白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、云南白月光、政和白毫银针等等。
