牛奶不是越浓就越好；有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。但肠道功能较差的人吃浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，还会引起急性出血性小肠炎等症状。这是因为该类人群的肠道功能较差，受不起过重的负担与压力。
牛奶+巧克力；牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇，于是就有人想到牛奶+巧克力，认为这两样一起吃大有益处。其实并非如此，牛奶里的钙和巧克力的草酸会产生化学反应，造成食者毛发干枯，缺钙，易骨折等症状。
牛奶+米汤、稀饭；有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素a，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素a。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。
牛奶+橘汁或柠檬汁；在牛奶中加点橘子汁或者柠檬汁提味会不会更好喝呢?其实不然，橘子汁和柠檬汁都是高果酸的果品。果酸碰到牛奶中的蛋白质则会让蛋白质变性，降低牛奶的营养价值。
牛奶+药；有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表面形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。
每天坚持睡前喝牛奶有什么好处
1、首先有利于人体钙的吸收，特别是像儿童、青少年处于生长发育期间，喝牛奶可以促进骨骼的生长发育。
2、另外，像对于更年期的女性，喝牛奶的话，可以防止钙的过量损失而导致的骨质疏松症这些情况。
3、其次，牛奶里面因为含有很多丰富的优质蛋白，所以喝了以后有利于增强人体的免疫力，促进人体营养更加的健全，并且抑制某些危险物质对人体的入侵。
4、最后因牛奶里面还有一些镇静催眠的物质，喝了以后可以让人产生疲倦，可以很好的入睡，特别是在睡前喝杯温热牛奶，能够很好的改善睡眠，可以用来治疗失眠这种情况。
吃海螺能喝牛奶吗
1、吃了海螺是可以喝牛奶的，但不宜多喝。
2、吃了海螺后是不能多喝牛奶的，因为牛奶中含得有维生素c，如果海鲜喝牛奶一起服用会对人体造成一定的伤害，有的还会出现拉肚子的现象。
3、如果是吃的虾就更不能服用牛奶了，这样会导致砷中毒的，相当于是服用砒霜。所以在吃了海鲜后最好不要喝牛奶，可以喝温开水。
为什么误食重金属盐喝鲜牛奶解毒
重金属离子主要是对蛋白质产生毒害作用，使蛋白质变性，喝新鲜的牛奶，可以使重金属离子减轻对人体蛋白质的毒害。
喝牛奶的作用:
1、含有超多的钙，对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量；对于儿童来说可以增进骨骼发育成长;
2、喝牛奶对于高血压患者益处重大，因为牛奶中含有钾，有效保持血压的稳定;
3、牛奶中含有碘、锌，可以提升大脑的思维能力及判断力，对于儿童来说更有益;
4、有助于睡眠和缓解身体疲劳。
