1、胃不好的人可以喝粥。粥有养胃以及暖胃的功能,例如山药和南瓜粥,山药有益气养胃的作用,南瓜有护胃提神的作用,所含有丰富的果胶能够吸附有毒物质,包括重金属类物质等。花生粥也可以,花生是营养价值很高的食物,具有调理脾胃的效果。
腊八节喝腊八粥的寓意
1、腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。
2、农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代,民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗,并延续至今。
3、我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭,祭祀八谷星神,庆贺丰收,祷祝祈求来年风调雨顺。民间则要祭祀天地、祖先、神灵,感恩这一年来的恩泽庇佑,并祈求来年继续施恩。祭祀完后,邻里乡亲,亲戚朋友之间,有互相赠送腊八粥的习俗,能够很好的联络感情。
糙米荞麦米小米能一起熬粥喝吗
都属于杂粮类、能健脾,助消化,治便秘,美容减肥,预防高血压、心脏病等。
杂粮类物质含有如下成分:
1、小分子活性肽:小分子活性肽具有活化细胞,调节生理平衡作用。2、β-葡聚糖:在调节人体血脂、血糖、软化血管、预防高血压、提高肌体免疫力、降低心血管发病率等方面有保健功能。3、膳食纤维:改善便秘,降低血糖。4、多种酶类:这些酶可以抑制人体老年斑形成,有延缓人体细胞衰老的作用,同时有减肥效果可保持苗条身材。
黑米粥隔夜喝会寒凉吗
1、黑米粥是以黑米,粳米,大豆等为原料熬成的粥,不属于凉性物质,具有开胃健脾活血的药用;
2、黑米粥加热食用口感更好,并且黑米粥一定要煮烂,其招牌营养素才能溶出。
3、黑米种植历史悠久,是中国古老而名贵的水稻品种;每年秋后,黑稻一旦成熟登场,家户煮稀饭尝鲜;米汤色黑如墨,喝到口里有一股淡淡的药味,特别爽口合胃;
4、通过对黑米的分析我们不难看出黑米适用于各个年龄阶段的人们食用,特别是那些产后妇女,先天性贫血,肾虚的朋友。