1、提高免疫力。蜂蜜含有维生素、矿物质和酶，是防止细菌的第一道防线。蜂蜜也是抗氧化剂，可以对抗自由基，避免身体受到伤害，因此喝蜂蜜可以提高免疫力。
2、蜂蜜可缓解便秘，可以润肠。所以小孩子或者是老年人大便干结，就可以给他适当的喝一点蜂蜜水，有润肠的作用。
3、蜂蜜能够缓解失眠。对于晚上睡眠不太好的人，蜂蜜有安神的作用，所以也可以睡觉前喝蜂蜜水。
4、蜂蜜可以消炎抗菌。如果有外伤、感染，或者是有穿疡等，局部可以适当的用蜂蜜涂抹，能起到消炎作用。正因蜂蜜可以抗菌，好的蜂蜜在家里放很多年都不会坏。
可以吃了花生和核桃后喝蜂蜜水吗
花生中含有维生素k和一定量的锌、白藜芦醇、不饱和脂肪酸，核桃中含有丰富的脂肪、不饱和脂肪酸、蛋白质、b族维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素，而蜂蜜中含有蛋白质、果糖、脂肪酸、葡萄糖、多种氨基酸、b族维生素、维生素c、维生素k、生物素以及镁、钙、钾、钠、硫、磷等营养元素，这三种食物成分不相抑制，是可以一起食用的。
花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；而核桃不能与野鸡肉、酒同食。
豆浆能和蜂蜜柚子茶一起喝吗
橘汁和柠檬均属于高果酸果品，看上去是个好办法。但实际上豆浆蜂蜜不宜一起冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃到50℃温开水冲服。不宜在牛奶中添加橘汁或柠檬汁，在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性
蜂蜜怎样喝好
1、喝蜂蜜的时间，如果是要在白天喝蜂蜜水，建议在饭前1.5小时或者是饭后两个小时后比较合适，也就是说晚上喝蜂蜜比较好一些，也可以在中午喝，但是最好不要在早上喝蜂蜜。
2、泡蜂蜜水的水温有讲究，为了不破坏蜂蜜水的营养价值，蜂蜜不可以用刚烧开的开水来冲泡，而应该用水温不超过四十度的温开水稀释，如果是夏天用凉开水稀释口感更佳。考虑到蜂蜜营养价值最好的吸收，则建议蜂蜜不用水稀释而直接口含使用，于是营养不被破坏。
3、喝蜂蜜要定量，虽然喝蜂蜜可以滋补营养，但是由于蜂蜜富含糖分，并非多多益善，每天食用的蜂蜜要定量成年人每天食用蜂蜜的不超过五十克，大概是三勺，未成年人的再减半，一周岁以内的孩子不建议喝蜂蜜。
