1、把橘皮切薄(没有白色部分),适量,在小锅里清水煮上20分钟去苦涩。
2、大概剩下不到100毫升的橘子水,沏上上好红茶(少100毫升),譬如,原本要250毫升一杯的红茶,加热水150毫升。
3、在红茶里加入3毫升的橘子水,静置10分钟,待红茶泡开于橘子水混合,带着橘子味的浓郁红茶香飘开即可。
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