1、牛奶加蜂蜜喝死人纯属谣言,事实上到目前为止没有任何一例牛奶加蜂蜜喝死人的案例,而且从两者的营养成分上看也不可能产生有毒物质,这些谣言的目的只是为了博人眼球而故意夸大其词,与之相反的是牛奶和蜂蜜搭配食用还能营养互补,例如女性在生理期喝些牛奶加蜂蜜对缓解痛经是大有好处的。
2、营养价值
牛奶中富含蛋白质、脂肪、磷脂、乳糖和矿物质等成分,而蜂蜜中则富含葡萄糖、果糖、有机酸及酶类等成分,实际上两者不但能搭配食用且有营养互补的效果,例如蜂蜜中的单糖与牛奶中的蛋白质可为人体补充大量的能量,再如牛奶中富含的钾元素和蜂蜜中富含的镁元素有镇静安神、缓解痛经等作用。
3、正确做法
鲜牛奶和奶粉均可搭配用来蜂蜜食用,但鲜牛奶和奶粉在做法上稍微有些差异,其中用鲜牛奶制作时先要将牛奶用开水加热到20~40℃左右,然后再加入适量的蜂蜜并混合均匀即可饮用,而用奶粉制作时则先要用40℃左右的温开水将奶粉冲调好,等奶粉完全溶解后再加入适量的蜂蜜并搅拌均匀即可饮用。
长期喝牛奶的坏处有吗
第一、牛奶虽然有营养,并不是每个人都适合喝的,有一些宝宝对牛奶中的蛋白质产生过敏反应,每当接触到牛奶后(尤其是胃肠道最多),身体就会发生不适的症状;各个年龄不论大人小儿皆会有,因为婴幼儿多以牛奶为主食,所以是最容易发生牛奶过敏的时期。
第二、对于男性朋友来说,平时如果喝了太多的牛奶很容易患上前列腺癌。美国波士顿大学的研究小组对20885位美国男性医生进行了长达11年的随访调查,在此期间,要求他们记录每天食用的奶制品量,包括脱脂奶、全脂奶和奶酪等。
第三、各种动物分泌的乳汁都是适应它们自己幼崽生长发育的需要。就奶牛而言,它有四个胃,有大而粗的肠子,巨大的骨架及由大量的内分泌系统所控制的生长速度。适应小牛生长的牛奶不一定完全适合婴儿发育的要求。
喝牛奶和吃鸡蛋可以喝鸡尾酒么
因为有用牛奶调的鸡尾酒,像是威士忌跟牛奶,也有些鸡尾酒里有生鸡蛋成分。这三者混合食用没有不良反应。
加鸡蛋的酒直接喝会有腥味,但通过摇酒壶剧烈的摇荡后,与其它配料充分融合会产生一种浓郁的香味。
百利甜酒,就是威士忌加奶油,一般加奶的鸡尾酒都是作为餐后酒用的。
能不能空腹喝牛奶
牛奶不是越浓就越好;有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。但肠道功能较差的人吃浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,还会引起急性出血性小肠炎等症状。这是因为该类人群的肠道功能较差,受不起过重的负担与压力。
牛奶+巧克力;牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇,于是就有人想到牛奶+巧克力,认为这两样一起吃大有益处。其实并非如此,牛奶里的钙和巧克力的草酸会产生化学反应,造成食者毛发干枯,缺钙,易骨折等症状。
牛奶+米汤、稀饭;有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素a,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素a。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。
牛奶+橘汁或柠檬汁;在牛奶中加点橘子汁或者柠檬汁提味会不会更好喝呢?其实不然,橘子汁和柠檬汁都是高果酸的果品。果酸碰到牛奶中的蛋白质则会让蛋白质变性,降低牛奶的营养价值。
牛奶+药;有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表面形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。