1、将珍珠倒进锅里,用大火煮开,中火煮十五分钟左右,焖半个小时。
2、将煮过的珍珠放入冰水里,冰半个小时后取出来。
3、将120克红糖放到210克热水里煮成红糖水,要慢慢的煮,煮的汤汁浓稠为止。
4、将前面煮好的珍珠倒入锅里,煮五分钟,取适量的放进杯子里,轻轻晃动一下冲入牛奶即可引用。
抹茶奶油如何做
1、工具:电动打蛋机。
2、特殊注意事项,一定要保持容器干燥,否则不容易打发。奶油最好事先放在冰箱里。
3、将奶油倒入干燥容器内,先用打蛋器低速搅拌。
4、搅拌一会后加少量的白糖和抹茶粉,可以换高速搅拌。
5、高速搅拌一会,再加入部分白糖和抹茶粉,继续搅拌。一般重复三次。
6、打发到奶油可以形成小尖尖就可以了。
巴基斯坦奶茶是怎么做的
1、倒入半杯清水,大火煮沸 ;
2、取出奶茶混合料,1至2勺;
3、一般选择肯尼亚红茶,因为含肯尼亚红茶和巴基斯坦豆蔻,所有比较方便;
4、水煮沸后,放入红茶料,调至中火 ;
5、中火煮沸,待颜色变深红 ;
6、倒入半袋鲜牛奶,砂糖1至2小勺,调制小火,慢煮,煮奶茶的关键,慢慢的熬煮;
7、待煮沸3至4次,颜色变成正宗的奶茶色,倒入杯中,正宗的巴基斯坦奶茶可是会有奶皮出现。
自制碳烤奶茶
1、有机纯牛奶一盒,首先倒进锅里牛奶开始加热,加热到沸腾的状态就可以了,注意要看着火。
2、牛奶很快就会沸腾了的,注意不要沸腾出来了,拿出准备好茶叶夏绿,冬红,四季乌龙。
3、开始泡炮制茶叶。
4、过滤掉茶叶将泡好的茶水备用,拿出干净的空杯子,依次倒入热牛奶,热茶,然后加入一小勺咖啡,搅拌均匀就可以了。
5、注意每个人口味不同可以适量添加或者减少,咖啡,白糖,奶与茶的比例的一般是牛奶250m茶150m。