开水滚十分钟还能喝，开水是煮沸后的水，开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温。温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，有利于较快降低累积于肌肉中的“疲劳素”———乳酸，从而达到消除疲劳、焕发精神的目的。白开水进入人体后可以立即发挥新陈代谢功能，调节体温、输送养分。
过夜的开水第二天可以喝吗
隔夜的开水，也就是凉白开，第二天可以正常兑开水喝，是没有任何问题的。单纯的白开水，无论是放多长时间，只要是储存条件卫生，没有异物、灰尘等进入水中，都是可以正常饮用的。
白开水又名凉白开、冻滚水，是平常生活中人们喝得最多的食用水。它清淡无味，极其普通，但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。早晨空腹喝上一杯温热的白开水对身体百益而无一害，对中老年人来说，不仅能稀释血液，降低血粘稠度，促进血液循环，还能减少血栓危险，防止心脏病“高峰期”的心脑血管疾病的发生。对年轻人来说，能对因晚上睡眠后体内水分由于生理上的散发而减少起到解渴、利尿的作用，也能使皮肤变得光滑细嫩。
凉开水再煮热了喝可以吗
凉开水再煮热了喝不能喝。 多次烧开的水容易在水中产生有毒的亚硝酸盐。 实验证明，水经过反覆烧开，会使水里的硝酸盐物质，变成有毒的亚硝酸盐，它会使人体中的血红蛋白变为亚硝基血红蛋白，使之失去带氧气的能力。常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起中毒。
鸡蛋和牛奶一起冲开水能喝么
鸡蛋和牛奶一起冲开水时，里面的鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。 生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，在鸡蛋和牛奶一起冲开水时细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。另外，生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会防碍生物素在肠道内的吸收，抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。
