茶叶蛋冷了后把茶叶蛋放进微波炉里面加热，放一点水，设置好时间，直到加热好就可以拿出来吃了。微波炉的原理是让通过波与水分子内部的共振，从而使水分子快速加热。茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。
什么样的茶刀好用
1、折叠金属茶刀：是如今普洱茶刀的主力军，款式多样，有三角形，也有折叠式，还有茶叶形，合起来如一片茶叶，打开之后就是一柄普洱刀。价格较适中；
2、折叠竹木茶刀：由有些年份的竹或木削制而成，色金黄、坚硬如骨，做工更精细；
3、折叠骨质普洱刀：用象牙、牛角、牛骨、羊骨等珍贵材质制成的茶刀，这类茶刀体积比一般茶刀大，外形洒脱豪放，透出强烈的民族气息；
4、折叠银制普洱刀：包括镀银和全银打造之普洱茶刀，银光四射，甚是高贵。
缅甸竹筒茶的制作方法
1、用晒干的春茶，或经初加工而成的毛茶，装入刚刚砍回的生长期为一年左右的嫩香竹筒中。
2、将装有茶叶的竹筒，放在火塘三脚架上烘烤，约6—7分钟后，竹筒内的茶便软化。这时，用木棒将竹筒内的茶压紧，尔后再填满茶烘烤。如此边填、边烤、边压，直至竹筒内的茶叶填满压紧为止。
3、待茶叶烘烤完毕，用刀剖开竹筒，取出圆柱形的竹筒茶，以待冲泡。
抹茶可露丽的做法
1、准备牛奶500克、黄油30克、全蛋1个、蛋黄2个、细砂糖150克、盐2克、抹茶粉5克、低粉105克、朗姆酒40ml。
2、黄油混合牛奶加热至微沸状态,离火备用。
3、蛋液加入细砂糖,盐,搅匀。
4、筛入低粉,抹茶粉。
5、蛋抽搅拌均匀。 黄油牛奶液冷却中，温度在70度左右。分多次加入到抹茶面煳里，每次搅拌均匀之后再加下一次。最后倒入朗姆酒（黑朗姆。白朗姆都可）。
6、贴面包保鲜膜冰箱冷藏24-48h，不超过72h。从冰箱拿出可露丽液体用蛋抽重新搅打均匀，放置恢复常温。过筛面煳，至少2次，模具均匀涂抹黄油，每一个模具倒8分满就好，防止太满溢出面煳。烤箱预热上下火230°，230°烘烤20分钟，再调200°50分钟。表面焦糖色并伴有面煳回落的迹象就差不多快好了，
7、倒扣脱模，晾凉就好。
