茶梅叶子发黄的处理方法如下：
1、使用松土工具进行松盆土；
2、松土2个小时后把整盆浸泡在水中，当水从盆表土流出时说明已经浸透；
3、缓慢的把茶梅移出，放置向阳通风处待干；
4、最近七天内不要晒太阳以防脱水死亡，这样有利因长时间未浇水或盆土板硬引起的叶片发黄发干的恢复生长；
5、叶片较黄较干的可适当的剪除，继续发黄可使用药进行整株喷药达到防病治病的效果。
沉香叶子能制作茶叶吗
沉香叶子制作茶叶的步骤如下：
1、采摘：选择优良品种，在早晨采摘；
2、晒青：把采摘的沉香叶晒干；
3、凉青：凉青是晒青的补充工序，将晒青后鲜叶2至3斤置笳篱中，使鲜叶中的各部位水份重新分布均匀，散发叶间热量；
4、炒青：把沉香叶放于锅中干炒；
5、揉捻：使用小型揉捻机把沉香叶碾碎；
6、焙干：把沉香叶放在烘干机中烘干即可。
注：饮用沉香茶可防病抗衰老，并且增强体质，是一种适合长期饮用的绿色饮品。
茶花的叶子发黄掉落是什么原因
茶花的叶子发黄掉落可能是养护管理的因素，也有可能是生理因素。 夏季植株发生叶子黄化是因为土壤或缺磷、或缺铁、或缺硫等营养元素，可以调换盆土，用腐殖质丰富的山泥栽培。 如果浇水不当，持续干旱或过湿，也会引起黄叶，盆土过湿，植株根系会变黑腐烂，引起叶子发黄脱落。在高温晴天，植株虽有帘子遮阴，盆土经常干燥也会引起叶子发黄脱落。
大叶子红茶是什么品种
大叶种红茶是山茶科山茶，属山茶种，是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的栽培品种。
一般大叶种叶大柔软，叶面的革质层也比较薄，栅栏组织与海绵组织的比例为1:2或1:3，因此，茶多酚、咖啡碱等有效物质较多，制成的茶味道浓烈。
茶叶内含成分中茶多酚、氨基酸和咖啡碱含量是茶树品种最重要特性。茶树品种不同。物质代谢类型也不同，其生化特性的差异也反映在茶树新梢多酚类的含量与组成上。南方大叶种碳代谢强烈，茶多酚代谢旺盛，茶多酚、儿茶素总量、酯型儿茶素(egcg及ecg)和酚/氨比值大，形成茶黄素的潜力大，适制红茶、普洱茶。中小叶种氮代谢和氨基酸代谢旺盛，氨、氨基酸、茶氨酸含量高，其香气、滋味高爽，适制绿茶。
