芝华士加红茶或者绿茶，只是为了把酒味变淡，喝起来没有那么烈。具体红茶绿茶就看自己的口味了。
红茶会完全掩盖酒的味道，绿茶会带一点清香和淡淡都酒味。
如果喝威士忌，就加点冰块，或者加点苏打或者矿泉水，这样就不会破坏酒的原味，酒也相对会淡一些。
普洱老茶头是什么颜色
普洱老茶头是褐色的。其样子自然卷曲紧致呈不规则团状，团块大小不一，相对紧结，干净无其他附着物。其汤色红明透亮，叶底为红褐色或褐色，富有弹性。
老茶头，又叫“疙瘩茶”，曾经被称为边角料、茶垃圾。而如今却成为了“茶中一宝”。老茶头是熟茶在发酵过程中，因为高温作用自然结块形成的。如果是在发酵度正常范围内的茶头，那么它的内含物质会更加丰富，茶汤会更浓厚，也会更加耐泡。但因为太过紧锁，一般泡到最后仍然会有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。在普洱熟茶人工洒水渥堆发酵的制作过程中，茶堆的中间部分会逐渐升温，这个时候茶叶会通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶。在这个过程中，为了防止温度太高把茶给焖焦，每过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻。在反复的翻盖过程中，茶叶会分泌出一些比较粘稠的果胶，致使一些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩，也就是“老茶头”。
沙茶卤牛筋做法窍门
1、牛筋洗净后改刀成小块，焯水备用。
2、加入茴香和花椒。
3、焯水后的牛筋加所有香料和卤料混合，加水至没过所有材料。
4、电高压锅上汽后压大约40分钟后取出，转入炒锅中。
5、大火将料汁煮开，蒸发至料汁浓稠，撒一把葱花即可。
茶砖如何弄碎
1、茶针。对于青砖、黑砖、花砖来说，用茶针开茶是在开玩笑。如果没有事先经过破碎，这三砖要想用茶针去开，简直是妄想。
2、茶刀。扁平的茶刀貌似不错，但在实际的操作中需要真正的深入，这样的茶刀还是有点儿力不从心，而且即便插进去了也根本无法撬动。当然，已经压制或解制成小块的茶砖就另当别论，茶刀还是可以一用的。
3、木工凿子。这是比较靠谱的工具，不过在开茶的过程中需要非常的小心，因为仅凭一把凿子是行不通的，必须配搭一把锤子，还得想法把茶砖固定住，要是另外有一个人来把持固定茶砖，涉及到两个人手的安全，比较危险，而且操作过程中叮叮当当响，在楼房里还是很麻烦。
4、木工刨刀。刨子的刀片作用相当于一个大凿子，好处是全钢的，敲打起来进度喜人，但是一样需要固定好茶砖，注意手部安全，而且声音巨大。
5、手工锯。比较方便的就可以把青砖锯成块状，再分解就很容易了，配合各种茶刀使用。
6、锯铝机。这个机器在所有的开茶工具里面算是比较安全的。把茶砖放在上面，开始下压时，锯片才开始启动，在锯的过程中手离锯片比较远，并且开茶的效率也挺高。不过，在选择锯片的时候，一定要选择很薄的那种。否则损耗就有点儿大了。还有一个问题，锯的过程中茶末会飞溅，所以不建议在室内进行。
7、无尘锯。无尘锯是必须先把机器打开，然后用手推动茶砖完成分切的工程。这一过程需要非常的小心，否则后果严重，比较危险，不建议普通茶友采用。
8、电手锯。算是比较好用又便宜的。当然，也比较危险。
9、中药铡刀。这把刀在目前找到的开茶工具里面算是比较好用而且安全的。缺点是：需要有力气的人来操作。
10、榔头。给茶砖制造一个可悬空的空间，比如垫高一部分，架在两块木块上等等，让茶砖中部悬空效率比较高。然后用榔头锤击悬空处，大力捶打，如此不断的重复，拆开一半就再把它悬空，如此可以把茶砖开到很小的块状。这个开茶法粗犷，但是成本低，见效快。开茶区域方圆一米垫上干净的大纸，溅落的渣子可以收起来泡。虽然这样敲茶砖也是有声音的，但是总比榔头敲金属声音小多了。
