红豆薏米水可以消肿祛湿,红豆热量低,富含维生素e及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气。古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效,经常吃对女性很好。而薏米性微寒,体质偏寒的女性可以不加薏米或少加薏米,可以加小米、桂圆、红枣一起煮。
红豆薏米水做法:
1、薏米,红豆洗净,浸泡24小时或过夜,放入煮锅中,倒入足够水;
2、开火煮至锅中水沸腾后,关火焖一小时;
3、再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出作水喝,红豆和薏米作饭或粥吃。
只喝薏米水能去湿气吗
只喝薏米水不能去湿气。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。其营养价值丰富且兼具药理作用,具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗肿瘤、降血糖和止痛等功效,深受消费者喜爱。
薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
红豆薏米磨粉泡水喝吗
1、能泡熟的话是可以的。 要磨得特别细的粉,用开水泡才可以,而且一般一个星期3-4次就可以了,不要每天都吃。不过如果你能够熬粥喝最好。
2、红豆薏米粉薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。
红豆薏米水喝多了会怎样
1、消化不良。红豆薏米水富含蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素等不易消化的成分,食用过多,易出现消化不良的情况。
2、肚子胀气。红豆薏米水富含淀粉成分,并且经过加热、炖煮后变成了糊精成成分,更易被肠道中的产气菌分解,然后产生大量的气体,导致肠道中气体堆积,出现胀气的情况。
3、引起胃痛。红豆可能还较易炖烂,但薏米不宜炖烂,一旦食用了过多没有炖烂的红豆薏米,质地坚硬的食物进入肠胃中,易磨伤肠胃,若本身有溃疡的人群食用易导致胃痛的情况。