白毫:白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛,干燥后呈现白色,如果保持其不脱落,茶叶显现白色,为白茶。浸泡后,白毫仍然附着在茶叶上。
绿茶经过揉捻,白毫脱落干碎,沏银针白毫茶后,碎落的白毫漂浮在水面,形成似乎像油膜一样,证明茶叶非常新鲜。如果保存时间长或经过长途运输,白毫散失,不会再有这种现象。
茶油煲蛋肠怎么做
1、鸭蛋(大概13~14个)1000g,清水300ml,盐适量,肠衣适量。
2、清水、盐加入鸭蛋中,用筷子打散(加些盐可给蛋肠增香,喜欢的话还可以加些胡椒粉)。
3、将肠衣用温水或冷水清洗干净,洗好用灌水的方式检查肠衣有无破损,剪掉破损部分;将肠衣剪成几段,每段大概40~50厘米就行,肠衣太长不方便后续操作。
4、把肠衣一头打结或用绳子系紧,另一头套在漏斗口上,将蛋液倒入漏斗里进行灌蛋肠,左手记得要把漏斗口捏紧防止肠衣脱落。
5、灌蛋液时不可灌太满,每条都要留有大概一小拇指的空间, 也要尽量把肠衣里的空气挤出, 这样煮熟的蛋肠不会有大孔洞比较光滑,灌好蛋液系紧肠衣口就行。
6、用大高压锅装七八分满水烧开,水开后把电磁炉火力转至最小或保温,把灌好的蛋肠放入开水中,用筷子稍微拨动一下,尽量不要让锅壁烫到蛋肠,盖上盖子(此时可以关火也可以保持在保温档),过个十几分钟看到蛋肠浮起来就熟了,捞出晾干水分,此时的蛋肠按压下去很有弹性。
枸杞茶的作用
1、枸杞对于养精益气,温热滋补,瘦身减肥有很强的功效。晚上在做操前喝,早晨在做操后喝,常见的枸杞茶有:三花枸杞茶、天雁枸杞茶、山楂枸杞茶 、枸杞菊花茶等。
2、枸杞茶,饮料的一种,是指以枸杞或加茶叶、菊花、糖等配料冲制而成的饮料。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。
冰茶是哪个国家特有的茶俗
冰茶的故事是美国的。这些美味的饮料,特别是水果味的饮料,在美国独立战争之前首次推广,当时由英国皇冠煽动的高额茶叶进口税导致了革命。美利坚合众国简称“美国”,是由华盛顿哥伦比亚特区、50个州和关岛等众多海外领土组成的联邦共和立宪制国家。其主体部分位于北美洲中部,美国中央情报局《世界概况》1989年至1996年初始版美国总面积是937.3万平方公里,人口3.3亿,通用英语,是一个移民国家。