两种互不相克,可以一同食用。
燕麦片:是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠,其中beta葡聚糖健康成分所带来的,具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。β葡聚糖,低密度脂肪蛋白,丰富的维生素,钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。
黄豆:营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。含有低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等成分,干黄豆中含高品质的蛋白质约百分之40,为其他粮食之冠。
绿色的黄豆可以做豆浆吗
绿色的黄豆可以打豆浆,但因为未成黄豆,出浆率极低,浆渣难分。
主料:绿豆。
调料:冰糖少许,水适量。
做法如下:
1、绿豆洗干净泡一晚上,待绿豆变黄少许;
2、加清水到豆浆机搅磨绿豆;
3、磨好后加入冰糖即可制作完成。
生板栗能和黄豆一起做豆浆吗
黄豆:不宜与猪血、猪肝、猪肉、蕨菜同食;服四环素时忌用。
板栗:不宜和牛肉,羊肉同食。
黄豆的学名为大豆。大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产中国。大豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可以加工成豆腐、豆浆、豉油或者腐乳。
板栗营养丰富,果实中含糖和淀粉高达百分之七十点一,蛋白质百分之七,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,除富含淀粉外,含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
黄豆浆和黑豆浆有什么不同
1、颜色不同:黄豆浆为黄色,黑豆浆为黑色;
2、营养价值不同:黑豆味甘性平,是一种清凉性滋养强壮药,具有祛风除湿、调中下气、活血、解毒、利尿、明目等功能,黑豆具有补肾阴之长,用黑豆治疗肾虚阴亏、肾气不足等病症;黄豆中含有钙、磷、铁、铜、锌、碘、以及核黄素、尼克酸、维生素,黄豆芽中维生素c丰富,因此又是矿物质、微量元素、维生素的良好来源。
3、成分不同:豆浆中含有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,还有钾、镁、钙,硒、钼等微量元素,钾、镁,是抗盐钠物质;黑豆豆浆除了以上营养,还含有黑色素、硒、维生素e、c。