黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名黑茶，黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，黑茶主要包括：湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
黑茶主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
红茶放冰箱冷藏可以吗
茶叶中富含茶多酚、多酚类物质、维生素c和胡萝卜素，极易氧化，因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质，一定要注意避高温、避高湿、避光线、避氧气等。如果保存时间短，需要随时喝，可将红茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5摄氏度左右。但如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。另外，由于茶叶很“擅长”吸收味道，所以为防止茶叶变成冰箱的除臭剂，在茶叶放入冰箱前要密封包装，并在包装袋内装入足量的专用保鲜剂。
红豆和薏米怎样弄可以泡茶
1、材料：红豆50克、薏米50克、水适量。
2、首先把准备好的红豆放入水中，浸泡30分钟。
3、锅中放入薏米，炒15分钟。
4、锅中放入薏米和红豆。
5、放水，大火煮15分钟。
6、然后倒入杯中，完成了。不易多食，可以加入茯苓、山药。
虫茶怎么泡
虫茶是一种耐泡性特别强的茶叶，在冲泡的时候一定要用刚烧开的沸水来冲泡，如果水温不够，很难让它含有的营养吸出，而且也会影响泡好以后常常的色泽与口感，虫茶在冲泡的时候最好使用天然山泉水或者纯净水，不要使用水质较硬的自来水。
虫茶在中国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝，李时珍的《本草纲目》中就有记载。虫茶是一种很好的医药保健饮料，据记载，虫茶具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效，是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。从清代乾隆年间起，虫茶就被视为珍品，每年定期向朝廷进贡。如今，虫茶已闻名海内外。
