奶茶里面有脂肪。大部分外面卖的奶茶都是加奶油的，并不是鲜奶，有些是由垃圾油制成的，这些垃圾油里面有非常多的饱和脂肪。如果奶茶是牛奶做的，选择脱脂牛奶，每100克牛奶的热量是35卡路里，热量是很高的，如果选择奶油、全脂牛奶和水果糖浆，每种都会增加300卡路里的热量。
手煮奶茶如何做
1、准备材料：红茶叶10克，250毫升纯牛奶，150毫升的清水及15克白砂糖。
2、首先将茶叶放入锅中，在锅里倒入清水煮开，大火加热煮2分钟，直到锅中呈现深红色。
3、然后往锅中倒入牛奶，一大勺白糖，搅拌均匀。
4、最后开中小火慢慢加热，轻微搅拌后关火即可，把茶叶过滤捞出，简单又好喝的手煮奶茶就做好了。
奶茶里的啵啵是什么
1、奶茶里的啵啵也可以叫做珍珠，因地区的习俗和方言不同，对它的叫法不同。
2、啵啵是一种由果葡萄浆、魔芋粉、糖等做成的类似于qq糖的物体，学名叫做寒天qq晶球。
3、与啵啵一样，可以加到奶茶里的还有芋圆、椰果、布丁等，奶茶中有这些东西的加入，口感会更好。
珍珠奶茶有毒吗
珍珠奶茶没毒，但不宜多食用。
1、珍珠奶茶主要是由木薯淀粉所制成，其中会添加一些小麦蛋白以增添其口感。
2、成本较低的奶茶一般采用奶精。奶精中主要是有害的反式脂肪，不宜经常饮用。
3、奶茶中主要的添加剂有：甜味剂、凝固剂、稳定剂和增稠剂，不宜大量饮用。
4、奶茶制作过程会加入果糖，不适于三高人群食用。
