一、茶叶上白色的斑点是白毫，营养价值特别高。
二、茶叶白毫富含茶多酚，氨基酸，咖啡碱等品质成分。
三、白毫多表明茶汤中的氨基酸，蛋白质类表面活性成分含量高，茶氨基酸含量高，除了与鲜嫩的芽叶有关外，也与低温慢焙和保持白毫有一定的关系，白毫多少常作为判别茶叶品质好坏的依据之一，但是还不够全面，因为白毫的多少只是茶叶嫩度高低的—个标志而己。
抹茶甜筒步骤
1、主料：纯牛奶250g、抹茶冰淇淋粉90g、冰淇淋脆筒壳几个、葡萄干适量。
2、牛奶和抹茶粉倒入盆中，先用筷子搅拌均匀，再用打蛋器彻底搅拌均匀。
3、加入一些葡萄干。
4、放入冰箱。隔半个小时搅拌一次，搅拌三次即可。
5、冷冻8个小时即可。将冻好的冰淇淋放进脆筒壳里即可食用。
福建泉州出都产什么茶叶
安溪铁观音，安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个。
安溪黄金桂，黄旦，茶叶商品名称为黄金桂。清咸丰年间原产于安溪罗岩，该品适宜制作乌龙茶，也适制红、绿茶。黄旦是乌龙茶风格有别于铁观音的又一极品。采制工艺十分考究。只有掌握恰当，才能充分发挥其品种特征。由于茶树品种和制作上的特色，形成了黄旦独特的品质。
茶壶的命运经历了几个阶段
茶壶的命运是安徒生童话故事里面的，共经历了5个阶段，分别是壶盖碎，壶嘴断，把手碎了，养花，壶身破了。
茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿，它是茶具的一种，主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成，壶盖有孔、钮、座、盖等细部。
