1、粥不仅有利于肠道的消化，而且营养价值也比较高，在中国人的饮食习惯中，吃粥一定要吃小菜，这样会更加有助于促进食欲。
2、海带，在吃粥的时候搭配不仅营养，更为关键的是能够开胃。
3、黄瓜，在秋季的时候可以吃的小菜是黄瓜。主要是因为在秋季气候比较干燥，多吃黄瓜可以给身体补充水分。
4、莲藕，因为莲藕属于一种味甘平的食物，秋季时适量食用对于润肺养生来说，效果比较显著。
5、苦瓜，与粥搭配有清热降火的功效。
过夜的小米粥第二天还能喝吗
过夜的小米粥第二天还是可以吃的。
过夜的小米粥不会引起变质变坏，因夜间的温度较低，细菌繁殖比较慢，在它的生长繁殖要一定的时间，第二天清晨可以加热后吃食。一般用保鲜袋包好后放入保鲜层保鲜，这样可保持1-2天不坏。如果没有冰箱保鲜可把小米粥装到碗或盆里，后用保鲜膜封密，找个大盆装些水后把装小米粥的碗或盆放到水里这样会较好些。
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。
糙米荞麦米小米能一起熬粥喝吗
都属于杂粮类、能健脾，助消化，治便秘，美容减肥，预防高血压、心脏病等。
杂粮类物质含有如下成分：
1、小分子活性肽：小分子活性肽具有活化细胞，调节生理平衡作用。2、β-葡聚糖：在调节人体血脂、血糖、软化血管、预防高血压、提高肌体免疫力、降低心血管发病率等方面有保健功能。3、膳食纤维：改善便秘，降低血糖。4、多种酶类：这些酶可以抑制人体老年斑形成，有延缓人体细胞衰老的作用，同时有减肥效果可保持苗条身材。
鸡肝粥怎么做好喝
材料：米、鸡肝、姜、葱、 酱油、盐、香油。
做法：
1、米洗净，姜去皮切末，葱洗净，切末备用；
2、鸡肝洗净，切小丁，放入碗中，加入姜末及性拌匀并腌15分钟备用；
3、米放入锅中，加入水煮至糜烂，再加入鸡肝煮熟，最后加性调味，撒上葱末、淋上香油即可。
