1、根据了解知道保存白茶，最忌讳潮湿。白茶的保存并不需要放进冰箱及冻室，绿茶用冰箱保存是为了保存茶叶的色泽，所以绿茶是需要放到冰箱里保存的。
2、白茶的保存首先要看茶叶的干度，干度最少要达到98%。否则用塑料袋储存，太阳一照，里面的水分就露出来了。湿度越大，白茶就越容易发霉。
3、如果家里没有湿度控制装置，保存白茶时切忌将白茶存放在一楼。等级越高的白茶，干度是足够的，白茶的密封也好，存放三年以后的白茶，开箱的瞬间特别香，存放七八年之后的，开箱时几乎整个房间都充满了茶香。
4、在日常生活中，白茶的保存环境最好是常温、干燥无异味的环境，最好不要在存茶的空间内吸烟，有些讲究的老茶人，还会选用土陶罐、紫砂缸来保存白茶，因为它们的密闭性能极好，能隔绝异味。
竹叶茶怎么制作
1、采摘，一定要采摘新鲜、翠绿的淡竹叶，遇到叶子发黄、或泛黑带霉点的不要采，那可能是变质的。
2、清洗，将采摘的竹叶用清水洗净。
3、晾干，将洗净的竹叶置荫凉处晾干。
4、收藏备用，将晾干的竹叶收入容器。
5、制作准备，拿出茶壶、茶杯、取出竹叶、烧壶开水。
6、泡茶。
茶的品种有哪些
1、绿茶
过敏体质的人注意要尽量少喝绿茶，因为这很容易引起呕吐，我国大部分名茶都是属于绿茶类的。绿茶中含有的营养成分比其他种类的茶叶高，所含的叶绿素也比较多，对肠胃的刺激比较大，肠胃比较弱，以及老人家尽量要少喝或者不喝绿茶。
2、铁观音
铁观音属于半发酵茶，铁观音的发酵期是很短的，所以它的性质是偏寒性的，消脂功效很好，能够促进消化。但是要注意啦，空腹不能喝铁观音哈，很容易造成醉茶的。
3、大红袍
大红袍属于温性茶，大红袍的性质是温而不寒不伤胃的，滋味醇厚，饭后齿颊留香，冲泡多次之后还有原茶的桂花香味。
4、黄茶
是在加工工艺过程中采用杀青、闷黄等方法，属轻发酵茶类，在绿茶的制作工艺上多了一道闷黄的工序，促使茶叶中的多酚和叶绿素等物质部分氧化。著名的黄茶有君山银针、鹿苑毛尖，蒙顶黄芽，霍山黄芽等。
5、青茶
也就是乌龙茶，是一种半发酵茶叶，它的制作工艺相对繁琐。常被大多数人误以为绿茶的铁观音，以及误认为红茶的大红袍都属此列。最大的特点是香，而功夫茶的泡法最适合展现这类茶的香气。闽南乌龙最具代表的为铁观音，另还有梅占，黄金桂等。
冰碛岩茶壶使用注意
1、要骤冷骤热，必须是水料。越厚实越好。冰碛岩茶壶太娇贵了，冬天泡茶前必须要温壶呀！
2、冰碛岩壶开壶方法：放入清水煮沸，在沸水中煮二三分。常喝什么茶，就用什么茶。挑选茶叶，放入茶壶煮半小时吸收茶叶精华，开壶完成。冰碛岩茶壶制作：毛坯切割。茶壶半成品。壶嘴成型。加工定型。打磨抛光。检验。
