牛奶可以达到解渴的功效。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”。
牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有ca2+、mg2+、k+、fe3+等阳离子和po43-、so42-、cl-等阴离子；
此外还有微量元素：i、cu、zn、mn等。大自然中的钙是以化合态存在的，
只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙，才能更好地被人体所吸收利用。
吃东西被辣到喝牛奶还是热水
吃东西被辣到喝牛奶。辣椒里面有一种叫辣椒素的东西、会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合，而且是不溶水的，只能与油类、酒精和脂肪相结合，牛奶就含有脂肪。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。 牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源。
喝纯牛奶会长高吗
1、纯牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙离子，摄入体内之后确实有助于长高。
2、但是需要区分年龄，在青少年时期骨骺线没有闭合之前喝纯牛奶，能够达到帮助长高的目的，但是一旦骨垢线闭合，吃任何营养食品都不会帮助骨骼生长也就不会长高。
3、纯牛奶摄入体内还可以增强人体的免疫力、促进新陈代谢、保护胃黏膜、降低胃酸对肠道的刺激。
喝过期牛奶有什么害处
1、过期牛奶内会有细菌滋生，引用过期牛奶可能会导致腹痛腹泻等急性胃肠炎的表现，引起肠胃反应，轻者腹泻，重者引起中毒反应；
2、随着过期时间的增加，牛奶中的毒素病菌量随之增加，引用过期牛奶后，毒素会渗透到血液中，严重可能引起败血症，出现中毒症状，甚至危及生命。
