1、芒果双皮奶。
材料：牛奶、鸡蛋清、芒果、白砂糖等。
方法步骤：
1、首先把牛奶倒入锅中烧热，然后将牛奶倒入杯中，降温备用。
2、将鸡蛋打入小碗中，只用蛋清，然后加入一勺半的白糖，搅拌均匀。
3、把蛋清倒入牛奶中，然后搅拌均匀。
4、用筛网过滤牛奶，然后把牛奶倒回原来的杯中。
5、然后包上保鲜膜，入锅蒸十分钟，关火后焖三分钟即可揭去保鲜膜，放上切好的芒果丁，放入冰箱中冷藏一小时后即可食用。
2、椰香芒果布丁。
材料：椰汁、芒果、白糖、吉利丁片、柠檬汁。
方法步骤：
1、将吉利丁片浸入冰水，泡软备用。
2、将芒果去皮、去核，然后切成小块。
3、加入柠檬汁、椰汁，一同打成芒果浆。
4、将芒果浆倒入奶锅中，加入白糖和泡软的吉利丁片，开小火煮。
5、边煮边搅拌，至砂糖和吉利丁片完全融化。
6、然后装入小瓶中，冷却后入冰箱冷藏保存三到四小时至凝固即可食用。
芒果果肉饮料制作方法
1、首先将芒果去皮，去核，切块；西米洗净煮成西米露之后。
2、然后再取榨汁机，将一部分芒果块榨成汁。
3、将西米露放到器皿内。
4、最后再将芒果汁淋在西米露上，之后再放上芒果块，之后加上黑珍珠即可了的。
如何做芒果饮品
1、原材料：芒果80克，乳酸菌奶150ml，冰块儿5～6块。
2、芒果削皮、削皮、切片。
3、取果汁机，将芒果块榨出芒果汁。
4、将冰块儿添加杯里，再将乳酸菌奶引入。
5、最终引入芒果汁，搅拌均匀就可以食用。
6、芒果加酸牛奶，芒果由于酸牛奶更酸清甜口，酸牛奶也由于芒果的添加而越来越分外柔美，清香十足，流连忘返。
芒果能做什么饮品或甜点
甜点有：烤芒果慕斯蛋糕卷；
制作材料：
主料：原味蛋糕300克；
辅料：芒果100克，奶油250克，吉利丁6克；
步骤如下：
吉利丁剪成小片状用冷开水泡软；以隔水加热方式至融化，再与芒果泥拌匀；鲜奶油打发；奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅，放入冰箱冰至硬备用；蛋糕体铺平，以较漂亮的蛋糕体面朝下；另一面抹上适量的芒果慕斯馅，于开头部分约2厘米处浅切一刀，再用擀面杖将其与蛋糕纸一起卷起；将做好的芒果慕斯蛋糕卷表面均匀涂抹上打发的鲜奶油（150克），用锯齿状刮版拉出来纹装饰即可。饮品有：芒果西米露；
材料：
主料：西谷米50克，芒果300克；
步骤如下：
芒果一个切块，一个榨汁；煮一锅开水，下西米；煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水；完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。
