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纳西族的饮食

2023-08-01 08:28:04人气:74

纳西族主要聚居于中国西南云南省各县。纳西族原是中国西北古羌人的一个支系,大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来。纳西族日食三餐,早吃馒头或水焖粑粑,丽江粑粑是纳西族的特色饮食,当地有丽江粑粑合庆酒的说法。纳西族的婚宴食俗中蕴藏着他们的理念与情操,以及温顺、贤良的品性。定婚典礼上的喜酒:三叠水席,是将冷荤菜、小碗菜和大碗菜各四道,分作三个梯次入席,其中必定要有表示聪明伶俐的凉藕,表示长命百岁的粉丝,表示百年好合的百合,表示团圆吉利的肉丸,以此增加婚宴的欢乐。纳西族的饮食风情多受东巴教的影响,他们禁食马、狗、猫、蛙,朔日和望日不得杀生,日蚀和月蚀时不许吃饭。烹茶时不可以水溅火塘,大年初一早餐禁荤,家有属猪的人,猪日不得杀猪。

纳西族的饮食

延伸阅读

螃蟹的饮食睡觉喜好和性格

螃蟹是杂食性动物,以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。取食时靠螯足捕捉,然后将食物送至口边。它喜欢螺蛳、小虾、小蚌、小鱼和南瓜、煮熟的土豆、饭渣、面包渣等等。 野生螃蟹主要吃一些浮游的动植物,家养螃蟹主要喂食水草或鱼虫干之类。螃蟹喜欢有沙的环境。螃蟹是杂食动物,最爱吃的是螺类。螃蟹喜欢黑暗的地方,螃蟹喜欢栖息在黑暗角落,靠食物是没有办法把他引出来的,因为螃蟹的嗅觉器官很差,但是螃蟹对光线很敏感。

处暑该如何饮食

处暑是夏天转向秋天的转折点,饮食调养方面宜滋阴防燥、健脾祛湿,同时还要少吃辛辣食物。

经过一个夏天的“煎熬”,很多人脾胃功能相对较弱,食欲不强,因此饮食上别吃口味太重的食物,也不要暴饮暴食,少吃过凉以及不好消化的食物。现在仍然很湿热,比较适合吃健脾祛湿养胃的食物,如赤小豆、薏仁米、冬瓜,也可以吃些茯苓,如茯苓夹饼等。

处暑应该保持饮食清淡,合理营养。不吃或少吃辛辣烧烤类的食物,包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。从中医上讲,这些食品容易加重秋燥对人身体的危害。适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品等。

生酮饮食最好的食物

1、含糖食物:汽水、可乐、果汁、奶昔、冰淇淋、糖果、蛋糕、饼干。

2、五谷杂粮:米饭、面食、水饺、义大利面、玉米脆片、麦片粥、精力汤。

3、水果:所有水果,除了牛油果、圣女果、草莓、蓝莓。

4、豆类:豌豆、蚕豆、红豆、绿豆、小扁豆、鹰嘴豆。

5、根茎类:地瓜、马铃薯、南瓜、胡萝卜。

6、低脂乳品:低脂牛奶、低脂优格。

7、酒精:甜葡萄酒、啤酒。

8、其他:果酱、蜂蜜、枫糖、黑糖。

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