黄豆和黑豆都富含大豆异黄酮,是一种纯天然植物雌激素,能从整体上调节人体雌激素水平,其作用即为治疗因体内雌激素水平下降可导致多种病征,富含钙质,如更年期症状、骨质疏松、血脂升高、乳腺癌、骨质疏松症、心血管疾病等。
做法如下:
食材:排骨200克、黑豆30克、黄豆30克、葱姜少量、盐少许。
步骤:
1、排骨用清水泡,换二至三次水;
2、锅中加入姜和葱烧开;
3、加入排骨焯水;
4、将黑豆和黄豆清洗后泡水片刻;
5、食材放入砂锅;
6、加入开水、葱姜和少量盐,开火慢炖120分钟,出锅即可。
草莓能和黄豆打成豆浆喝吗
草莓可以和黄豆打成豆浆喝。
先把豆浆打好,最后才放草莓。豆浆刚打碎时,豆浆机还要加热煮熟豆浆,而草莓生吃才有鲜味,所以要等豆浆熟后再加草莓。
另外,草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素c高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素c可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。
黄豆浆可以天天喝吗
1、黄豆浆主要指的就是普通的豆浆,是用黄豆压榨制作而成的,是可以天天喝的。豆浆从中医角度来讲,性平、味甘,具有补中益气、润肺化痰的功效。不但可以缓解身体内热毒堆积而导致的咽喉肿痛,还可以加速身体内废物的排出,改善便秘的症状。
2、黄豆浆中的蛋白质、卵磷脂、维生素b和矿物质都比较丰富,能够为人体的代谢提供必需的能量,还可以营养神经,改善失眠多梦的状态。
月经期可以喝排骨苦瓜黄豆汤吗
月经期需要多补充营养,喝苦瓜黄豆排骨汤可以补充营养,并且不会对身体产生危害。
苦瓜黄豆排骨汤的做法:
用料:苦瓜,猪小排,黄豆,食盐,姜,葱。
步骤:
1、黄豆清洗后浸泡1小时备用;
2、猪小排在开水中飞水后洗净备用,可放一片生姜帮助去腥味;
3、猪小排和黄豆先入汤锅大火煮开后,小火再煮100分钟左右,使黄豆基本软烂;
4、苦瓜清洗干净,去瓜瓤和籽后切成块状备用;
5、将苦瓜倒入煮到快成熟的排骨黄豆汤中,