韭菜和牛奶最好不要一起食用，因为牛奶中含大量的钙和丰富的蛋白质与维生素，而韭菜中含有较多的草酸。如果同时食用，韭菜中的草酸会影响人体对钙的吸收，如果经常同时食用还会使人体中形成草酸钙，这种物质不易被人体消化，所以食用含草酸的食物三个小时后再饮用牛奶为佳。
猫可以喝纯牛奶吗
1、人喝的纯牛奶的乳糖含量高，猫咪消化不了这种乳糖，让猫咪出现一种乳糖不耐受的情况，所以不建议给猫咪饲喂人喝的纯牛奶。
2、尽可能的给猫咪饲喂动物专用的低乳糖奶粉，这样猫咪就不容易出现消化系统的异常。
3、若猫可以喝人喝的纯牛奶，可能是因为它逐渐适应了人喝的纯牛奶，出现了乳糖耐受的情况，但还是要尽可能地避免饲喂人喝的纯牛奶。
牛奶什么时候喝比较好
1、早晨和晚上都是不错的选择。早餐喝一杯牛奶、一个鸡蛋、吃一点主食、一个水果，就是非常丰盛健康的早餐，另外鸡蛋中的维生素d还可以促进牛奶牛钙的吸收。
2、晚上睡前一杯牛奶也有好处，牛奶除了有促进睡眠的作用，关键是我们提倡每天饮奶主要是为了补充钙，奶中的钙吸收率最高，奶不与其它食物同食，减少了其它食物如膳食纤维等对钙吸收的影响。另外奶与钙制剂同服，牛奶中的维生素d还可促进钙吸收。
减肥喝牛奶会胖吗
1、一般来说，喝牛奶不会引起发胖。
2、牛奶中虽然含有一些脂肪，但是牛奶中的脂肪含量不高，而且牛奶中含有很多蛋白质等其他营养成分，所以一般来说喝牛奶不会引起发胖。另外，喝牛奶还有很多好处，比如牛奶中含有大量蛋白质、微量元素和矿物质，可以为机体补充营养，提高机体的抵抗力和免疫力。
3、如果出现身体发胖可能与生活习惯有关，比如不经常运动，经常吃高热量的食物，包括油炸食物、高脂肪食物、高胆固醇的食物、高糖的食物等等。
