红茶是发酵茶，绿茶不是。
红茶是重发酵茶，而绿茶是不发酵茶。这可以从它们的外形特征和制作工艺上看出来，像红茶这种发酵茶就是温性的，不伤胃，红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。而绿茶属于凉性的，如果空腹，胃不好的人最好不要喝。所以红茶比较适合老年人的。
新手怎么挑选茶叶
1、看茶叶色泽：新手在挑选茶叶的时候可以干茶叶的色泽质量好的茶叶，色泽一致而且光泽明亮，具有鲜活的形态。
2、看纯净度：新手挑选茶叶时，还可以看茶叶的纯净度，质量好的茶叶，纯净度高基本不含茶末和茶片以及木片石灰等杂物。
3、茶叶的香气：想选购好的茶叶一定要闻茶叶的香气，质量好的茶叶是没有特殊气味存在的，只有天然的茶香。
绿茶拍照姿势教程
1、绿茶拍照的时候，往往会营造一种不经意的慵懒。“c”型形的曲线，能给人一种特别温柔的感觉，这个姿势的精髓就是：无论是站着、坐着还是躺着，都要有一种中了化骨绵掌的感觉。
2、如果你看到了绿茶照片，就会发现有很多照片其实都是类似于抓拍的。绿茶拍照片的时候是深思熟虑后的随意，在镜头快门“咔嚓”前可以稍微晃动，营造不经意的感觉。
3、如果你看到了绿茶照片，就会发现有很多照片其实都是类似于抓拍的。绿茶拍照片的时候是深思熟虑后的随意，在镜头快门“咔嚓”前可以稍微晃动，营造不经意的感觉。
茉莉花茶属于茶吗
茉莉花茶属于茶，茉莉花茶是绿茶的一种，茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶，其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。
茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州。
