黑苦荞茶，采用黑苦荞麦泡水，称作黑苦荞茶。荞麦味甘、性凉，有清热解毒、益气宽肠之功效，然而荞麦性凉，一次不宜多吃，胃寒者不宜，以防止消化不良；孕妇、月经期禁用，以防滑胎及经寒所导致血淤、腹痛。
黑苦荞是荞麦的一种，多生长在高寒地区，其具有极高的营养价值，被誉为“五谷之王”，黑苦荞也具有极高的医药价值，长期食用黑苦荞可以有效地预防高血压、癌症在内的多种疾病。
茶叶和花椒泡在一起有什么作用
1、除臭驱虫。
2、首先准备一个玻璃碗，在玻璃碗里放入一抓的花椒，再放入一抓的茶叶，如果有桔子皮也可以把桔子皮撕碎放入，然后倒入温水把它们浸泡开。
3、再用保鲜膜把整个碗覆盖起来，用牙签在保鲜膜上扎出一些透气的小孔。
4、一个简单的除臭驱虫碗就制作好了。
红茶的泡法
1、备具：盖碗、公道杯、茶杯、水盂、煮水壶。
2、温杯：注入约三分之一的沸水， 润壁温杯。
3、洗茶：注水没过茶叶，盖上盖子，出汤。
4、注水：95°c开水， 注入至九分满，5秒出汤。
5、分汤品茗：轻摇公道杯，均匀茶汤，分汤，品茗。
茶耳是什么
茶耳是油茶树在春季四五月份开花，春末夏初结的一种果实，因形似桃子，故称为茶耳，也是一种饱含植物氨基酸的植物，长得白白的亮晶晶的，生长在茶树的新枝上。
茶耳生长期较短，从结果到成熟也不过一个月，果都与花紧连，花落果成。春暖花开的时候，结出果子：有青、有紫、有暗红，口感涩苦，树腰上生长的比较多，叶片质地较厚，同时茶耳又称茶挂，和茶桃成熟在同期。
