米酒和黄酒的营养 米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。 米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭（干饭）凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍。
喝葡萄酒搭配什么甜点
可以搭配月饼、巧克力、曲奇饼干、干乳酪、水果罐头、番茄沙拉、面包、蛋糕等。
一般原则是红葡萄酒酒配红肉（红颜色的肉），白葡萄酒配白肉。但葡萄酒不一定只能配荤菜，也可以配甜品、沙拉等等的素食。这个要根据葡萄酒的糖分含量和浓淡等不同指标来定甜红一般用来做餐后酒用来搭配餐后甜点清淡点的干红可以搭配的食物比较广，因为他的味道不至于对其他食物味道产生很大影响。但口感浓重的红酒最好是配红肉或者复杂加工的如卤菜等等的菜式，带有奶酪、巧克力等香味的红酒可以搭配意面等等的主食。
中国人喝酒的礼仪
在中国人喝酒的礼仪中最重要的是敬酒：
1、在中国人喝酒的礼仪中敬酒要掌握好步骤，首先是主人敬主宾，其次是陪客敬主宾，最后是陪客互敬，并且需要注意的是一定要把握好次序，切勿颠倒；
2、在中国人喝酒的礼仪中敬酒时一定要双手举杯，而且一定要站立起来，并且要等到领导互敬完之后才可以敬酒；
3、在中国人喝酒的礼仪中敬酒时要右手握杯，左手垫杯底，而且自己的杯子永远要低于别人的杯子；
4、在中国人喝酒的礼仪中，在酒桌上要注意个人形象，如果有外宾在场要注意外宾的喝酒习
喝酒装醉的技巧
喝酒装醉技巧很多，一般装醉眼神要迷离，坐姿歪斜，说话语无伦次一些，最好再打点结，别人就会认为你醉了。如果别人还在给你敬酒，可以适量的少喝一些，如果有劝酒厉害的人，建议最好装睡，这是避开饮酒最好的方法，没人会将睡着的人拉起来喝酒。
喝酒装醉的技巧是什么喝酒装醉是有技巧的，首先眼神要迷离，如果坐做，坐姿歪斜，站着步伐踉跄一点，说话时打一下结，语速慢些，再语无伦次些，就会让别人相信你醉了。想避开酒，建议倒头装睡，一定可以让你不再喝酒，能让你保持清醒的回家。
喝酒装醉要装全套，在喝离散场时，还得装，不要让自己穿帮了，这样给人印象不好。而且下次再装醉就不好糊弄过关了。特别是和同事一起喝酒时，能装醉就别伤胃。
