1、孕妇不宜喝绿茶，因为绿茶中含有大量的茶多酚和咖啡碱，对胎儿和母亲不利，所以孕妇应少饮绿茶或者不饮；
2、尿结石患者不宜喝绿茶，因为绿茶茶叶中含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，所以会加重病情；
3、肝病病人不宜喝绿茶，绿茶中的咖啡碱等物质都是经过肝脏代谢，若肝脏有病变，饮绿茶过多则会超过肝脏的代谢能力，进一步损伤肝脏组织；
4、老年人不宜喝绿茶，因为绿茶性凉，老年人喝了绿茶后，对胃粘膜的刺激性很强，容易产生胃痛；
5、妇女哺乳期不宜喝绿茶。哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭；
6、患者服药的同时不宜喝绿茶，绿茶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，所以不宜用茶水服药，以防影响药效。
荔枝茶如何做
1、将剥好的荔枝去核，只留下荔枝果肉，倒入锅中，加适量白砂糖或冰糖。
2、开大火将荔枝煮软之后放入一些麦芽糖，在锅中搅拌一下。
3、随着水份的蒸发,锅中的荔枝由白色慢慢变成了漂亮的琥珀色，这个时候挤入柠檬汁，将剩下的柠檬皮也放进去。
4、煮几分钟后，取出柠檬皮，趁着热的时候可以装瓶，冷却后冰箱冷藏保存。
5、想喝的时候取上两小勺冲上热水或冰水都可以，热的荔枝茶适合冬季喝，夏季可以喝冰冰凉凉的荔枝茶。
抹茶红豆饼干的做法有哪些
材料:低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、红小豆。
制作步骤:
1、准备好所有的食材；
2、黄油软化，加入细砂糖打发；
3、分两次加入鸡蛋，搅拌均匀；
4、将黄油打发至羽毛状；
5、低筋面粉很抹茶粉拌匀，过筛备用；
6、把准备好的小红豆倒入打发的黄油中，不用搅拌；
7、筛入准备好抹茶低粉，用刮刀搅拌至无粉末状；
8、搅拌好的面团整成圆柱形，放入冰箱冷冻一小时；
9、将冻硬的抹茶面团切成5毫米的片状；
10、烤盘铺上油纸，切好的饼干胚排入烤盘；
11、烤箱预热170度烤18分钟左右；
12、饼干烤好后冷却即可食用。
单枞茶冲泡方法
1、备器。无论是煎绿茶法、煎乌龙茶法，还是煎普洱茶法，所用茶器大略相同。主要用器包括茶炉一、茶铫一、茶箸一、茶洗一、茶盏数只，其他用器如常。
2、备茶。首先准备单枞茶一听，纳茶纸、茶匙各一。将适量茶叶置于纳茶纸上，然后置于茶洗中待用。
3、煎水。水以山泉水为首选，自来水也可用，但需贮放一昼夜。煎水有一沸、二沸、三沸的区别，以纯熟最为适用，也就是大家通常说的“三沸水”。
4、洗茶。茶铫中水近一沸时，将少量热水注入茶洗，用以洗茶，浸润时间约3秒钟，迅速将洗茶水倾出。
5、投茶。水浸三沸时，将茶洗中的单枞茶迅速投入茶铫中，并用茶箸稍稍搅动一下，使茶叶受水均匀。
6、煎茶。单枞茶不同于绿茶，煎煮时间要稍稍长一些，一般为1～3分钟，要根据茶品的发酵程度而定，不可一概而论。煎单枞茶时需要加盖，以免香气散逸。断火后先不要将茶铫搬离茶炉，静置约两分钟，待得茶铫中已经“声闻俱息”时，茶就已经煎好了，可以出汤。
7、饮茶。按人数将茶汤注入茶盏饮用。
