茶叶能长时间泡着有砖茶类，红茶类和部分老陈茶都是可以长时间闷泡。砖茶类首选普洱茶，它可以煮，可以泡，是最适合长时间焖泡的茶叶种类，数次焖泡味道仍然醇厚优雅。其次是红茶类，大多红茶都经得起长时间焖泡。铁观音的的老陈茶，注意必须是陈的，否则泡久了涩味会明显增加。
金花茶怎么泡才好
1、金花茶一般选择用80℃开水，当然还可以选择与茶叶冲泡，或是作为药补药材使用。
2、开水冲泡步骤：每次取2-3朵金茶花，加入200ml的沸水，80℃开水开水冲泡。把花朵静置水中2-3分钟，会闻到一股淡淡的香味，这时饮用效果更佳。茶汤金黄高贵，香气自然芬芳；入口茶香绕舌，初时稍苦，继而苦尽甘来，经久不退。
桂花茶怎么制作
1、准备桂花：在家中自制桂花茶，桂花的准备很重要，大家必须采集新鲜的桂花，采回来以后还要挑选一下，去掉花中的杂质与花梗，质量不好的桂花也不能要，要把它们全部去除，只余下桂花中的精品。
2、清洗桂花：做桂花茶，桂花的清洗也很重要，大家一定要注意，桂花是不能直接用自来水去清洗的，它必须要凉白开来洗，这样做好的桂花茶才不易变质，另外洗桂花时，不能太用力，以免把桂花的花瓣损坏。
3、晒制桂花：把桂花清洗干净以后要去掉水分，然后放在筛子里面的滴水，先放在阴凉通风的地方，阴干，再把桂花放到阳光下晾晒，把它晒干以后才能取起来，这时自制的桂花茶也就做好了。
泡茶正确方法
1、茶的用量取决于茶具的大小、茶叶的种类、与个人的饮用习惯，红茶、绿茶、白茶与水的比例大约为1:50，黑茶的茶叶量应稍大一些，乌龙茶所需茶量最多。
2、大多数黄茶、绿茶与白茶水温80-90℃左右，红茶与较为低档的绿茶水温95℃以上，乌龙茶与黑茶水温100℃。
3、时间与茶叶种类、投茶量、冲泡次数、泡茶水温与饮茶习惯有关。
4、每一款茶都有最适合的泡法，要想泡出一杯真正的好茶需要大量的练习。
