不能，因为氧化只是苹果中酚类与空气接触变色流失了部分营养很可能变质。
被氧化的时间越长，营养价值就会越来越低，如果被彻底氧化，就代表已经变质了。但是你目前的情况还是可以喝的，因为苹果汁只要与空气接触，在几分钟内就会发生氧化，此时只是果汁的抗氧化能力变低了，苹果汁中的果胶也会被分解，所以应该尽快喝掉。对于新鲜的水果汁，榨汁的时候就应该考虑到分量，要避免榨的太多，一次性喝不完影响到其口感和营养价值。
苹果醋什么时候喝
1、苹果醋最佳的饮用时间是饭后30分钟。
2、苹果醋属于酸性物质，苹果也属于富含维生素较多的水果，因此都属于酸性类饮品。果酸性的饮品在空腹时服用，会对胃肠道的黏膜造成一定负担和一定刺激，因此不建议空腹服用，最佳服用时间段是餐后的30分钟。如果空腹服用苹果醋会造成胃黏膜的糜烂和吸收、消化功能不全，尤其对于既往有胃病病史的患者例如既往存在慢性胃炎、胆汁反流性胃炎、胃黏膜溃疡或者既往存在着慢性胃、十二指肠球部溃疡的患者不建议饮用苹果醋，如果想饮用苹果醋一定要在饭后30分钟后才可以。另外，睡前也不可以饮用苹果醋，睡前饮用苹果醋会造成胃酸反流过多，还会导致黎明时分一过性低血糖的情况。
苹果和什么榨汁好喝
1、苹果+梨+芒果。 苹果淡味，雪梨汁多较清甜，芒果汁浓，三种果汁混杂饮用效果正好。
2、胡萝卜+苹果汁。胡萝卜 2/3, 苹果1/3, 味道很好。
3、猕猴桃+菠萝+苹果。一种水果一种营养，多种水果复合营养丰富，口感好。
4、菠萝+芒果+蕃石榴。一种水果一种营养，多种水果复合营养丰富，口感好。
5、胡萝卜+苹果+橙。一种水果一种营养，多种水果复合营养丰富，口感好。
4、胡萝卜、苹果加菠萝,胡萝卜1/2,苹果1/4,菠萝1/4,三样搭配味道也很好。
喝苹果醋减肥吗
1、喝苹果醋能不能减肥：喝苹果醋是有利于减肥的，因为苹果醋可以起到溶解身体的脂肪，并可以帮助通过自然的途径来清除这些多余的脂肪，同时，也有一定的降低胆固醇的作用，所以平时可以适当的喝一些苹果醋。
2、但注意不要一次性应用太多，会对胃黏膜造成刺激性，同时也注意不要空腹应用，可以饭后少量的应用，通常一次1~2勺。同时，还是需要配合良好的饮食控制，加强运动锻炼，才能达到比较好的减肥作用。
