1、如果煮豆浆时，火力过大，锅底可能烧糊了，就有苦味；
2、如果黄豆发霉，豆浆也有苦味；
3、如果用干豆打豆浆的话，一定要把豆子洗干净，还有坏豆子都要摘出；
4、如果用泡发的黄豆打豆浆的话，一定不要用泡豆子的水打豆浆。
黄豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素b1、b2和烟酸。此外，黄豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于老人，成年人和青少年。
不用黄豆怎么做豆浆
1、把黑豆洗干净，泡8个小时左右，把泡豆子的水倒掉；
2、把豆子倒进搅拌机，加上水，豆和水的比例约为1:5左右；
3、过滤，去掉豆渣；
4、把豆浆倒到锅里，中火烧开，转最小火煮30分钟，在煮的过程中要经常拿勺子搅拌，防止糊锅。在煮了25分钟的时候把冰糖加入，慢慢煮至融化 。
生板栗能和黄豆一起做豆浆吗
黄豆：不宜与猪血、猪肝、猪肉、蕨菜同食；服四环素时忌用。
板栗：不宜和牛肉，羊肉同食。
黄豆的学名为大豆。大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产中国。大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可以加工成豆腐、豆浆、豉油或者腐乳。
板栗营养丰富，果实中含糖和淀粉高达百分之七十点一，蛋白质百分之七，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
红豆薏米和黄豆打豆浆是什么效果
红豆、薏米、黄豆一起打豆浆的效果：
红豆含有丰富的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维他命、皂素，有清心养神、健脾益肾功效。
薏米又叫薏米仁，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉味甘，具有利水、健脾、除痹、清热的功效。
黄豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。
这三者一起打豆浆，打出的豆浆味道醇厚，并且对身体有很大的滋补作用。
