茯茶是温性茶。
茯砖茶早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”，现在茯砖茶集中在湖南益阳和湖南白沙溪茶厂两个茶厂加工压制，年产量约2万吨，产品名称改为湖南益阳茯砖。
目前生产的茯砖茶，分特制和普通两个品种，它们之间的主要区别，在于原料的拼配不同。特制茯砖全部用三级黑毛茶作原料，特制茯砖砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄明亮，叶底黑汤尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。泡饮时汤红而不浊，耐冲泡。
单丛茶属于什么茶类
单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。
单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质，条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强；极耐泡等特点。
玫瑰花茶叶蛋的做法
1、用料：玫瑰花15朵，鸡蛋，盐，生抽，老抽，八角2颗，桂皮，香叶2片，冰糖2颗。
2、鸡蛋放锅中，加没过鸡蛋的水，中火煮五分钟。
3、捞出鸡蛋，用勺子均匀地敲碎鸡蛋壳。
4、煮鸡蛋的锅放入所有香料及调味料，还可以加一个橙子的皮，可以增加果香。
5、中火煮20分钟，再浸泡十分中即可。
柳州哪里有茶麸卖
1、柳州市大小弘丰农贸市场附近。地址：柳石路与洛维路交叉口东南100米。
从市民广场站乘坐69路公交车至荣军屏山路口站下车，途径6站；
然后在荣军屏山路口站乘坐21路支线1、支线2或者支线3，在大桥站下车，途径10站；
最后步行约370米即可到达目的地。
总票价2.8元。
2、柳州市莲花客运站附近。地址：柳州市鱼峰区柳石路。
从市民广场东站上车，乘坐快5号线至莲花客运站下车，步行100米左右即可到达目的地，途径14站。
票价1元。
3、柳北大市场附近。地址：柳州市柳北区。
从市民广场市政中心服务站上车，乘坐75路公交至柳北大市场站下车即可到达目的地，途径17站。
票价1元。
